The Decaf Project Coffee Kit by James Hoffmann

1
Hi allen,

Een leuk experiment, 4x dezelfde koffie, 1 unprocessed en 3x decaf. Uniek om het zo te proberen. Wie weet kunnen we ervaringen delen :). Ik doe in ieder geval mee.

Te bestellen bij
Sprout -> https://sproutcoffeeroasters.art/produc ... asting-set
Giraffe -> https://giraffecoffee.com/winkel/james- ... afproject/
Als er meer zijn, zet het vooral in de comments.
Laatst gewijzigd door Emass op wo 20 nov 2024, 17:20, 1 keer totaal gewijzigd.
Rocket R58 Cinquantotto - Weber EG-1 core & ultra burrs - Commandante C40

Re: The Decaf Project Coffee Kit by James Hoffmann

2
Yup, ik doe ook mee. Eenmalige ervaring lijkt me. Ook een kans om een keer bij Sprout te gaan kijken, die zitten zo'n beetje bij mij om de hoek...

Giraffe in Rotterdam doet ook mee https://giraffecoffee.com/winkel/james- ... afproject/
Londinium R - Option-O P64 (SSP UM) - Option-O Lagom Casa - Umikot Planetary Distribution Tool by FrancisPavoni - Puqpress - Aeropress - Flair GO - Aergrind V3 - Puckrake (gold edition) by ArjenT5R™

Re: The Decaf Project Coffee Kit by James Hoffmann

4
ErikvW schreef: wo 20 nov 2024, 15:38 Yup, ik doe ook mee. Eenmalige ervaring lijkt me. Ook een kans om een keer bij Sprout te gaan kijken, die zitten zo'n beetje bij mij om de hoek...

Giraffe in Rotterdam doet ook mee https://giraffecoffee.com/winkel/james- ... afproject/
Ah dat wist ik niet, dank! Ik heb ze in mijn topic toegevoegd.
Rocket R58 Cinquantotto - Weber EG-1 core & ultra burrs - Commandante C40

Re: The Decaf Project Coffee Kit by James Hoffmann

6
Als "the godfather" in de koffie wereld je uitnodigt tot een project dan is het een zonde om dat te weigeren en moet je gewoon meedoen. :D

Zonder dollen lijkt dit mij wel een leerzame ervaring om te zien hoe de verschillende processen van decaf zich uitpakken.

Ik vind de 60 gram zakjes wel iets karig van spout, gelukkig heeft giraffe wat grotere zakjes.
Espressomachine: Strietman CT1
Maler: DF83V SSP(Lab Sweet) & pre-order Kafatek Monolith Titan SDRM

Re: The Decaf Project Coffee Kit by James Hoffmann

10
60 gram is inderdaad niet veel per zakje, maar voldoende om alleen te proeven. Dus ik heb ze gewoon besteld en meteen een paar andere zakjes erbij.
Quickmill 820 met 9 bar OPV en precisie filterbakje mod - Quamar T80 met single dose bellows en doserless mod - V60 - Aeropress - Delter Press - Handpresso - I-Roast 2 met verlaagd vermogen mod - Tonino