Howdy folks!
Ik heb de laatste tijd wat onzekerheden gehad met mijn molen, het lijkt opgelost, maar ik stel me de vraag of ik beter niet nieuwe schijven zou zoeken. Deze die erin zitten komen van Espresso Service West, die waren niet duur en ik weet er niks van wat ze waard zijn. Zou het de moeite zijn deze te vervangen door andere, hoog gewaardeerde, schijven? Passen Mazzer schijven op Macap molens? Of andere merken? Welke? Ik maal enkel voor espresso...voor de mokapot heb ik een zeer goed handgedreven molentje, maar van de instelling blijf ik af, die zit goed voor de Bialetti die ik occasioneel gebruik, 's middags.
Eigenlijk droom ik van een Philos, maar ik moet thuis ramen vervangen en....next time!