SantoYirga schreef:Pas op hé Cremalaver, dat was de maximum sanctie in België, toen rond 1973. Ik zat effectief 1 maand (voorarrest), het was net voor mijn eindexamens op de uni, dus ik had alle rust om te studeren in de kalmte van den bak! Werd in eerste instantie veroordeeld tot 1 jaar, in beroep herleid tot 6 maand, maar heb geen dag meer gezeten. Ik heb het vonnis persoonlijk nooit aanvaard, en het heeft me echt wel gekost, gelukkig heb ik me kunnen aanpassen, en de scheepvaart, wel, ik ben die sector dankbaar, heb hart voor de zeevaarders en heb respectabel geleefd...zand erover!

Ik heb gisteren in die fabriek daar ergens vlakbij Porto Marghetra/Mestre (Venetië) een Mazzer Philos besteld, de Macap weigerde gisteren weer dienst, naarmate de maling OK werd voor espresso, fijn gemalen dus, kwam er weer niks uit de monding. Dit euvel keert nu al een jaar sporadisch terug, en het is steeds weer een rommeltje om de maling weer in orde te krijgen, nee, ik wacht niet langer, anders is het ook de moeite niet meer, mijn tijd tikt weg. Mijn echtgenote was niet echt blij, maar het is op mijn kosten, en ik zal haar opleiden om de Philos te bedienen enz., de Londinium kan ze al....onderhoud, tja....we zien wel.

Ik wacht nu met enige spanning de blijde aankomst af, wow, lijkt me een coole grinder, voor mij alleszins de max!

Groet,
Paul

SantoYirga schreef: Ik wacht nu met enige spanning de blijde aankomst af, wow, lijkt me een coole grinder, voor mij alleszins de max!

Groet,
Paul

cremalaver schreef:https://youtu.be/jBz7ec3dpVM?si=81P-e0CzoDeKMa8k

Heeft iemand dit wel eens ervaren?

omeCoffee schreef: zo 26 jan 2025, 09:16

SantoYirga schreef:Pas op hé Cremalaver, dat was de maximum sanctie in België, toen rond 1973. Ik zat effectief 1 maand (voorarrest), het was net voor mijn eindexamens op de uni, dus ik had alle rust om te studeren in de kalmte van den bak! Werd in eerste instantie veroordeeld tot 1 jaar, in beroep herleid tot 6 maand, maar heb geen dag meer gezeten. Ik heb het vonnis persoonlijk nooit aanvaard, en het heeft me echt wel gekost, gelukkig heb ik me kunnen aanpassen, en de scheepvaart, wel, ik ben die sector dankbaar, heb hart voor de zeevaarders en heb respectabel geleefd...zand erover!

Ik heb gisteren in die fabriek daar ergens vlakbij Porto Marghetra/Mestre (Venetië) een Mazzer Philos besteld, de Macap weigerde gisteren weer dienst, naarmate de maling OK werd voor espresso, fijn gemalen dus, kwam er weer niks uit de monding. Dit euvel keert nu al een jaar sporadisch terug, en het is steeds weer een rommeltje om de maling weer in orde te krijgen, nee, ik wacht niet langer, anders is het ook de moeite niet meer, mijn tijd tikt weg. Mijn echtgenote was niet echt blij, maar het is op mijn kosten, en ik zal haar opleiden om de Philos te bedienen enz., de Londinium kan ze al....onderhoud, tja....we zien wel.

Ik wacht nu met enige spanning de blijde aankomst af, wow, lijkt me een coole grinder, voor mij alleszins de max!

Groet,
Paul

Paul, het IS een coole grinder! Welke schijven heb je gekozen?

bobbee schreef: zo 26 jan 2025, 09:22

SantoYirga schreef: Ik wacht nu met enige spanning de blijde aankomst af, wow, lijkt me een coole grinder, voor mij alleszins de max!

Groet,
Paul

Wat goed! Na zo'n lange tijd met de macap nu iets nieuws! Ook nog eens over naar single dosing en grotere schijven hoogstwaarschijnlijk beter uitgelijnd out of the box. Dat gaat wel wat doen hoor met de smaak van je koffie en dan heb ik het natuurlijk over nog beter dan het was.

SantoYirga schreef:

omeCoffee schreef: zo 26 jan 2025, 09:16

SantoYirga schreef:Pas op hé Cremalaver, dat was de maximum sanctie in België, toen rond 1973. Ik zat effectief 1 maand (voorarrest), het was net voor mijn eindexamens op de uni, dus ik had alle rust om te studeren in de kalmte van den bak! Werd in eerste instantie veroordeeld tot 1 jaar, in beroep herleid tot 6 maand, maar heb geen dag meer gezeten. Ik heb het vonnis persoonlijk nooit aanvaard, en het heeft me echt wel gekost, gelukkig heb ik me kunnen aanpassen, en de scheepvaart, wel, ik ben die sector dankbaar, heb hart voor de zeevaarders en heb respectabel geleefd...zand erover!

Ik heb gisteren in die fabriek daar ergens vlakbij Porto Marghetra/Mestre (Venetië) een Mazzer Philos besteld, de Macap weigerde gisteren weer dienst, naarmate de maling OK werd voor espresso, fijn gemalen dus, kwam er weer niks uit de monding. Dit euvel keert nu al een jaar sporadisch terug, en het is steeds weer een rommeltje om de maling weer in orde te krijgen, nee, ik wacht niet langer, anders is het ook de moeite niet meer, mijn tijd tikt weg. Mijn echtgenote was niet echt blij, maar het is op mijn kosten, en ik zal haar opleiden om de Philos te bedienen enz., de Londinium kan ze al....onderhoud, tja....we zien wel.

Ik wacht nu met enige spanning de blijde aankomst af, wow, lijkt me een coole grinder, voor mij alleszins de max!

Groet,
Paul

Paul, het IS een coole grinder! Welke schijven heb je gekozen?

Hoi Heer Ome,
Die 189's, blijkbaar beter geschikt voor de meer donkere malingen, want ik ga terug naar die keuze: na een jaar "lichter" gebrand te hebben kwam ik, beetje bij beetje, tot de bevinding dat de nèt iets donkere koffie mèèr weg heeft van koffie in de traditionele zin, dan van dat ijlere der lichte branding. Al bij al, en ik aanvaard diversiteit hoor, vind ik het element "body" belangrijk (ja, natuurlijk!) en, als het even kan, in evenwicht met aciditeit, fruitigheid of hoe je het ook wil noemen. En als derde eigenschap, "tannine". Pure luxe, dat alles! Ma salama...