in navolging van mijn reis in de wondere wereld van espressomachine's leer ik de hele dag bij

Zo ook wat de OPV is en dat Spironski de OPV standaard OVP noemt

Zie hier de link met een uitleg die mij in ieder geval duidelijk maakte wat het was en wat het deed!
http://coffeetime.wikidot.com/opv-over-pressure-valve
Met daarin een link naar een pdf voor een zeer uitgebreide omschrijving:
http://coffeetime.wdfiles.com/local--fi ... _Valve.pdf