Het apparaat krijgt een ruime 8 op CoffeeGeek.
Het tweedehands beestje van medio 2007 ziet er als nieuw uit (van buiten en van binnen) en heb ik voor minder dan 100 euri overgenomen.
Helaas sloeg grote teleurstelling toe, toen ik op de fijnste stand (11) maling kreeg die er exact zo uitzag als snelfiltermaling, waarmee ik daarvoor had bewezen dat mijn machine bruin water produceert.
Gelukkig had ik van tevoren naast de talloze lyrische berichten over de maler ook al her en der gelezen over de te strak/veilig afgestelde veiligheidsschroef in de maalgraadring.
Dit is bij de Gran Macinino ook vaak het geval en is bijna hetzelfde te verhelpen.
Helaas was het lastig van de modificatie foto's te vinden en how-to's waren ook spaarzaam en onduidelijk, dus daarom hier de uitleg (OP EIGEN RISICO!):
1) Trek de bonenhouder omhoog uit de machine (bij de GM eerst de schroefjes in het plastic los!);
2) Verwijder de ring met maalstandenopschrift;
3) Kijk waar het zwarte veiligheidsschroefje de stopschroef raakt (door met de klok mee de maalgraad te verfijnen);
4) Verwijder het veiligheidsschroefje met een inbussleuteltje;
5) Kijk hoe ver je de ring/maalgraad kunt verfijnen tot de maalschijven elkaar raken, en ga 1 gaatje terug;
5) Test VOORZICHTIG of de machine keurig draait zonder bonen, dan met bonen;
6) Draai het inbusschroefje net voor de stopschroef terug, dit is meestal 45 tot 90 graden 'verder' dan waar hij zat;
7) Herplaats de ring bonenhouder/bonen, en geniet van zeeer fijne maalgraad!
Ik heb met de Macinino Professional een heerlijke maler, die aan al mijn (beginners)wensen voldoet, na modificatie, al zijn er de volgende aandachtspunten:
- Niet fijn genoeg zonder mod, maar mod is relatief simpel;
- Heel soms een klontje op fijnste maalstand;
- Rechte hoek in uitloop, dus altijd kantelen/leegborstelen na maling.
.Met zo iemand kun je dan ook gedachten en meningen uitwisselen hetgeen een beoordeling nog waardevoller zal maken.
