Re: Vervanger voor mijn rocky gezocht...

42
Hessel schreef:Is bekend ;) maar ik moet eerst even naar de juiste basisinstelling, dat bedoelde ik. Dus even een pondje AH perla erdoorheen....
Hoeft niet Hessel, je moet hem aanzetten, en net zo lang blijven draaien tot je een scherp geluid hoort. Dit zijn je maalschijven die over elkaar gaan. Wat tevens ook je nulpunt is. Vandaar uit draai je hem de andere kant hebt tot je de juiste maalstand hebt gevonden.
Die perla bonen hoef je er niet doorheen te draaien, want elke boon heeft z'n eigen maalgraad en je zult elke keer weer moeten verstellen.

Re: Vervanger voor mijn rocky gezocht...

44
Duurt inderdaad een paar kilo om in te lopen. En om je elektronische instellingen te doen is wellicht ook wel handig met goedkope boontjes.
Maar wat is "leren kennen"? Het enige wat je zal leren is hoe de maler ingesteld moet worden op die dag met die oude boontjes, verder niets. Zodra je goede bonen gaat gebruiken zal alles anders zijn, en als het weer omslaat ook. Dus stel je er niet al teveel van voor.
La Scala Butterfly (+ Erics E61 thermometer), Mazzer Major, Gaggia Factory 106 met Tije's koelring, vier tampers (Vlak, American curve, Eurocurve), Gene Café, Aeropress, Kyocera CM-45, ROK-Grinder