Hierbij een lijst met (volgens kenners) horecagelegenheden waar je een goede tot zeer goede espresso/cappuccino/koffie kan drinken. Deze lijst is samengesteld uit reacties op verschillende fora en uiteraard ook met mijn eigen ervaringen. Tevens staat deze lijst ook op andere fora zodat er heel veel reacties op komen. Als de lijst door me wordt aangepast, dan wordt dit uiteraard op alle fora gedaan.

Ik zou zeggen: vul aan en/of schiet erop! Ik kan dan deze "openingspost" uitbreiden of aanpassen tot een mooie lijst die je standaard in je auto kan leggen bijv. . Waar je ook komt, je weet dan altijd waar je heen moet voor een goede bak!

Ameland: C'est Bon - in het plaatsje Nes op Ameland

Amersfoort: Grand Café Halewijn - Hof 14 - http://www.gc-halewijn.nl
Amersfoort: Coffee Corazon - Krommestraat 18 - http://www.coffeecorazon.nl

Amsterdam: De Espresso Fabriek – Gosschalklaan 7 – http://www.espressofabriek.nl
Amsterdam: Espresso World – Ceintuurbaan 216 – http://www.espressoworld.nl
Amsterdam: Café Paladium – Kleine Gartmanplantsoen 7
Amsterdam: KoffieSalon – Utrechtsestraat 130/1e C. Huygenstraat 82 – http://www.dekoffiesalon.nl
Amsterdam: Brandmeesters – Van Baerlestraat 13 – http://www.brandmeesters.nl
Amsterdam: Trammezzino - Johannes Verhulststraat 107 - http://www.tramezzino.nl
Amsterdam: Coffee Connection - Nieuwezijds Kolk 33
Amsterdam: Screaming Beans - Hartenstraat 12 - http://www.screamingbeans.nl

Antwerpen: CaffeNation – Hopland 46 – http://www.caffenation.be
Antwerpen: Juices ,Jazz & Java - Oever 18

Boxmeer: Zuss Brasserie - D'n Entrepot 8 - http://www.zussbrasserie.nl

Breda: Inspire Coffee Company – Veemarktstraat 4 - http://www.inspirecoffee.com

Den Bosch: Bagels and Beans – Hooge Steenweg 34 - http://bnbdenbosch.hyves.nl
Den Bosch: Kaldi – Ridderstraat 16 - http://www.kaldi.nl/kaldi-denbosch.html

Den Haag: Crunch – Piet Heinstraat 108 A - http://www.crunchcafe.nl

Deventer: Brasserie Lunchroom Oud Deventer – Lange Bisschopstraat 40 - http://www.ouddeventer.nl

Enkhuizen: Grand Café Bleiswijk – Westerstraat 84 - http://www.vanbleiswijk.nl

Groningen: Doppio Espresso – Brugstraat 6 – http://www.doppio-espresso.nl

Haarlem: Brandmeesters – Schagchelstraat 29 – http://www.brandmeesters.nl
Haarlem: Victor's - Kruisstraat 35 - http://www.coffeetogo.nl

Leiden: Restaurant Dende – Nieuwe Rijn 5 - http://www.dende.nl

Maastricht: Coffeelovers - (3 vestigingen) – http://www.coffeelovers.nl
Maastricht: Cucina Mosae – Laag Gubbelstraat 38 - http://www.cucinamosae.nl

Nijmegen: Blonde Pater – Houtstraat 62 – http://www.blondepater.nl

Oss: Espresso enzo - Molenstraat 19 - http://www.espresso-enzo.com

Purmerend: 't Hoedje van de koningin - Kaasmarkt 3 - http://www.hoedjevandekoningin.nl

Rotterdam: Urban Espresso Bar – Botersloot 44A - http://www.urbanespressobar.nl
Rotterdam: Trenta Seconti - Stadhuisplein 36

Utrecht: Broodnodig – Mariaplaats 49 - http://broodnodig-utrecht.hyves.nl
Utrecht: Espressobar Gutenberg – Universiteitsterrein de Uithof - http://gutenberg-uithof.hyves.nl
Utrecht: Orientaals restaurant Leen – Westerkade 37 – http://www.leen-restaurant.nl
Utrecht: Brandmeesters – Korte Jansstraat 5 – http://www.brandmeesters.nl
Utrecht: Luce – Visschersplein 75

Zutphen: Chapoo! – Turfstraat 7 - http://www.grandcafechapeau.nl
Zutphen: De Pelikaan – Pelikaanstraat 9 - http://www.de-pelikaan.nl

Zwolle: Coffee United - Luttekestraat 28 - http://www.coffeeunited.nl

Ik ga dat lijstje in ieder geval aanvullen met:

Oss - Espresso enzo Molenstraat 19 http://www.espressoenzo.com" onclick="window.open(this.href);return false;
Utrecht - Hofman cafe Janskerkhof

Nog een aanvulling:
Amersfoort: Coffee Case, hof 21

Verder sluit ik mij volledig aan bij het samenstellen van deze lijst. We weten inmiddels wel waar we niet moeten zijn. Dus aan iedereen in den landen die van echte espresso houdt, meld de echte espresso spots.
Als deze lijst wat vollediger is (met commentaar enzo) kan er wellicht aan een koffie top 100 gedacht worden? Of een kaart van nederland als bij http://www.koffieopdekaart.nl" onclick="window.open(this.href);return false;? Of contact zoeken met de Horeca Misset oid om deze lijst te publiceren?

Aan iets dergelijks wordt zeker gewerkt van allerlei kanten

Over Coffee Case kan ik niet nou niet echt enthousiast worden.
Corazon?

Ik denk dat het handig is om een database aan te leggen. Het lijkt me dan wel zinvol om een typologie te maken van het verkooppunt: is het horeca of winkel, is koffie een hoofd- of bijzaak? Anders ga je een winkel waar ze toevallig ook een hele mooie espresso maken op verzoek vergelijken met een grand café waar de koffie op het dienblad staat naast de rosé en de tomatensoep.
Stap 1 voor de database is het kiezen van de velden. Wat vinden we belangrijk?

karel schreef:...Corazon?

Oeg, nee. De kaasstengel alleen al

Espressotopia schreef:Het lijkt me dan wel zinvol om een typologie te maken van het verkooppunt: is het horeca of winkel, is koffie een hoofd- of bijzaak? Anders ga je een winkel waar ze toevallig ook een hele mooie espresso maken op verzoek vergelijken met een grand café waar de koffie op het dienblad staat naast de rosé en de tomatensoep.

Dat lijkt me nou net niet interessant. Als je ergens goede koffie kan drinken maakt het niet uit wat het type is. Dan weet je tenminste dat je lekkere koffie krijgt. Vaak kan je op de website van de zaak wel zien wat het voor zaak is, en wat je er allemaal nog meer kan krijgen.

Mssn juist wel interessant, als je naar een voor jou onbekende stad gaat en je wilt even lekker zitten met een cappa, dan kan dat wellicht in de ene zaak beter dan in de andere. En als je goede versie koffiebonen wilt kopen, kan je mssn beter ergens anders naar toe.

arno schreef: Oeg, nee. De kaasstengel alleen al

Das waar ja. Onfris en > onbegrijpelijk.