Re: gespot

373
De kyocera CM-50, Hario skerton of de Tiamo maler. Dat zijn alle drie dezelfde. De laatste is zelfs te krijgen voor 29,95! Als nadeel hebben ze dat de onderste maalschijf niet stabiel gecentreerd is bij grovere maling. Belangrijk bij slowkoffie varianten waar je juist vaak een handmaler voor koopt. Orphan Espresso heeft voor deze maler wel een upgrade kitje beschikbaar, bestaande uit een centreer ring en pvc hulsje. Kost iets van 11 dollar zonder verzendenkosten.
Deze maler van OE voldoet voor alle malingen van grof tot fijn, filter tot espresso. Ik vind hem zelf ook behoorlijk prijzig en zou hem ook niet zo snel kopen door de hoge prijs. Maar het is wel een mooi ding en er staat OE op.

Ps: ik zou voor een Hario mini mill (zelfde maalschijven als de skerton maar makkelijker te verstellen) of Porlex gaan (deze laatste past precies in een aeropress). Handig voor op reis!

http://www.orphanespresso.com/OE-Lido-D ... 646-1.html
‘Maak de kritische koffie consument in jezelf los: kijk naar de branddatum, de herkomst etc. Hoe gedetailleerder, hoe beter!’