Re: Datumprikker voor meeting in Groningen!

71
Hmmmm...
Goppion is Italiaans koffiemerk dat bij nummer 3 van die ándere koffietest (misset) wordt
geschonken...
of zie ik nu echt koffiespoken??
:twisted:

Hoe dan ook: deze does is niet voor de poes!!
:x
Ah! How sweet coffee tastes, more delicious than a thousand kisses, milder than muscatel wine.
Coffee, I have to have coffee, and, if someone wants to pamper me, ah, then bring me coffee as a gift!

The Coffee Cantata - J.S.Bach

Re: Datumprikker voor meeting in Groningen!

73
Spironski schreef:Bah, wat lullig! Hoop toch dat het geen total loss is. Zou Peter er iets mee kunnen?
Ik denk dat ik er wel wat mee kan. In ieder geval proberen. De motor zit scheef onder de maalkamer, zover is duidelijk. Ik ga kijken of ik de motor weer recht kan zetten eronder. Want ik denk dat hij daarmee weer goed zou werken en dan is al het werk niet voor niets geweest.

Neemt niet weg dat die verkoper van mij een goed " karma is a bitch" mag krijgen :evil:
-Conscience keeps more people awake than coffee-
Hario V60 - Bianca V2 - Niche Zero - Eureka Mignon Specialita - Fellow Ode

Re: Datumprikker voor meeting in Groningen!

75
Hoi Reijer, welkom op het forum! ;)

De pest met de afstelling van malers is dat je het over micrometers hebt, je moet wel van heel goede huize komen om dat goed te doen. Het lijkt me dat je daar ook best specialistische spullen voor moet hebben?
La Scala Butterfly (+ Erics E61 thermometer), Mazzer Major, Gaggia Factory 106 met Tije's koelring, vier tampers (Vlak, American curve, Eurocurve), Gene Café, Aeropress, Kyocera CM-45, ROK-Grinder

Re: Datumprikker voor meeting in Groningen!

76
Spironski schreef:Hoi Reijer, welkom op het forum! ;)

De pest met de afstelling van malers is dat je het over micrometers hebt, je moet wel van heel goede huize komen om dat goed te doen. Het lijkt me dat je daar ook best specialistische spullen voor moet hebben?
Het zou me ook niet verbazen dat de Motor los geweest is van de Maalkamer en er daar evt iets verkeerd zit of een minimaal vuiligheidje tussen is gekomen, er is inderdaad maar een miniem iets nodig om die afstelling volledig in de war te schoppen.

Dat die verkoper niet reageert is jammerlijk, momenteel heb ik ook iets aan de hand dat de verkoper er niet blij mee is, en dus maar niets laat weten, jammer.

Heb hem net na een week weer een mail gestuurd, hopelijk reageert hij nu wel.
reiker schreef:Dag allen, Reijer hier :)
Nomad, ideetje om de motor uit de machine te halen en een testopstelling te bouwen waarin we makkelijk de "kanteling" van de motor kunnen beïnvloeden? Of is dat teveel knutselwerk :)
Lijkt me niet erg zinvol, of je moet de maalkamer mee eruit nemen en dan zou je eigenlijk met een soort van carbonpapier o.i.d. moeten kijken in hoeverre de afwijking zou zijn, het zou nog makkelijk kunnen zijn dat de maler met transport is gedonderd en zo de afwijking is ontstaan, als je zo met carbonpapier de afwijking kan bepalen dus waar? dan zou je met een vloeipapiertje het eventueel kunnen ondervangen. ;)
Gaggia Orione - 1973 - Vibiemme Pistone 2017 in wederopbouw - Ceado E37s
Volg Adriaans koffiekar op fb.com/A3koffie
Op FB staan de openbare gelegenheden waar ik met koffie sta.

Re: Datumprikker voor meeting in Groningen!

77
@3aan schreef:
Spironski schreef:Hoi Reijer, welkom op het forum! ;)

De pest met de afstelling van malers is dat je het over micrometers hebt, je moet wel van heel goede huize komen om dat goed te doen. Het lijkt me dat je daar ook best specialistische spullen voor moet hebben?
Het zou me ook niet verbazen dat de Motor los geweest is van de Maalkamer en er daar evt iets verkeerd zit of een minimaal vuiligheidje tussen is gekomen, er is inderdaad maar een miniem iets nodig om die afstelling volledig in de war te schoppen.

Dat die verkoper niet reageert is jammerlijk, momenteel heb ik ook iets aan de hand dat de verkoper er niet blij mee is, en dus maar niets laat weten, jammer.

Heb hem net na een week weer een mail gestuurd, hopelijk reageert hij nu wel.
reiker schreef:Dag allen, Reijer hier :)
Nomad, ideetje om de motor uit de machine te halen en een testopstelling te bouwen waarin we makkelijk de "kanteling" van de motor kunnen beïnvloeden? Of is dat teveel knutselwerk :)
Lijkt me niet erg zinvol, of je moet de maalkamer mee eruit nemen en dan zou je eigenlijk met een soort van carbonpapier o.i.d. moeten kijken in hoeverre de afwijking zou zijn, het zou nog makkelijk kunnen zijn dat de maler met transport is gedonderd en zo de afwijking is ontstaan, als je zo met carbonpapier de afwijking kan bepalen dus waar? dan zou je met een vloeipapiertje het eventueel kunnen ondervangen. ;)

We gaan het wel zien, misschien is hij na het open maken wel ergens stuk en is het makkelijk te repareren. Vind het wel leuk om hem uit elkaar te halen, maar wel pas wanneer ik er echt tijd en energie voor heb. Momenteel met teveel andere dingen bezig.
-Conscience keeps more people awake than coffee-
Hario V60 - Bianca V2 - Niche Zero - Eureka Mignon Specialita - Fellow Ode

Re: Datumprikker voor meeting in Groningen!

78
Het was een zeer geslaagde dag zaterdag. Ben momenteel bezig met laatst kopje van de bonen die ik meegekregen had van Ludo. Vorige bakjes waren iets lekkerder, had iets te weinig bonen nog in de hopper zitten... Maar nog steeds goed weg te krijgen! :P

Ik heb nog één keer een dubbele gezet (2x30ml), maar hier zat een stuk minder smaak in. Ben dus over op 1 kopje uit een dubbel bakje.

Wat me verder nog opvalt is dat er bij jullie amper koffiemaalsel in de koffie terecht kwam. Bij mij is dat toch wel erg aanwezig. Enig idee hoe dit komt of te verhelpen is? :mrgreen:

Meeting in België ben ik zeker bij, mits het op een dag gepland wordt waarop ik kan. Is voor mij nog dichterbij dan Groningen. Twijfel nog of vriendin mee zal gaan, aangezien ze geen koffie lust...

Re: Datumprikker voor meeting in Groningen!

79
GuidoH schreef:Het was een zeer geslaagde dag zaterdag. Ben momenteel bezig met laatst kopje van de bonen die ik meegekregen had van Ludo. Vorige bakjes waren iets lekkerder, had iets te weinig bonen nog in de hopper zitten... Maar nog steeds goed weg te krijgen! :P

Ik heb nog één keer een dubbele gezet (2x30ml), maar hier zat een stuk minder smaak in. Ben dus over op 1 kopje uit een dubbel bakje.

Wat me verder nog opvalt is dat er bij jullie amper koffiemaalsel in de koffie terecht kwam. Bij mij is dat toch wel erg aanwezig. Enig idee hoe dit komt of te verhelpen is? :mrgreen:

Meeting in België ben ik zeker bij, mits het op een dag gepland wordt waarop ik kan. Is voor mij nog dichterbij dan Groningen. Twijfel nog of vriendin mee zal gaan, aangezien ze geen koffie lust...
Te fijn maalsel kan door de gaatjes van je filterbakje. Normaal gesproken niet erg, want zo fijn hoef je niet te malen voor een goede extractie. Heb je daarentegen een minder consistente maler, dan kan het zijn dat je fijne en minder fijne deeltjes krijgt en die fijne deeltjes toch in je kopje belanden.

Een ouder filterbakje krijgt ook grotere gaatjes, maar jij hebt je machine net nieuw, dus dat mag het niet zijn.
-Conscience keeps more people awake than coffee-
Hario V60 - Bianca V2 - Niche Zero - Eureka Mignon Specialita - Fellow Ode

Re: Datumprikker voor meeting in Groningen!

80
Ik deed normaal 15 gram er in voor zo'n 60ml koffie. Om met dezelfde hoeveelheid maalsel er 30-40ml koffie uit te halen, zal ik toch een stuk fijner moeten malen om dit in een beetje fatsoenlijke tijd te krijgen. Heb wel het gevoel dat er nu wat meer meekomt dan hiervoor. En dan loopt hij zelfs nog wat snel door... Misschien moet ik maar wat meer doen ipv fijner malen? :P