Re: Ervaring espresso builders

5
Vind het veel op Ascaso lijken, maar dan rebranded. Als je dat merk als basis aanhoud, dan zijn er wisselende ervaringen mee, gemiddeld gezien niet heel goed. Mochten ze technisch met elkaar verwant zijn, dan zou het niet mijn aanrader zijn.
Vibiemme is een merk dat me meer aanspreekt. Mijn eigen vibiemme domobar was ook perfect, met een heerlijke mooie stille pomp (itt mijn Rocket).
-Conscience keeps more people awake than coffee-
Hario V60 - Bianca V2 - Niche Zero - Eureka Mignon Specialita - Fellow Ode

Re: Ervaring espresso builders

7
Jesperrolink schreef:Smaken verschillen, ik vind het er wel mooi uit zien.
Over smaak valt inderdaad niet te twisten, maar wat voor koffie eruit komt is blijkbaar ook niet erg belangrijk?
Om te zien is het gewoon de zoveelste 'chroombom', dat zegt 0,0 over de kwaliteit.
Ga je naar de specificaties kijken, ook niet zaligmakend trouwens, daar maken ze niet eens melding over de grootte van de boiler, maar wel veel superlatieven hoe hun 'ingenieurs' blablabla....

Mbt die Domobar, is ook niet bepaald vernieuwend of zo, maar heeft wel een brede schare aanhangers.
Het feit dat er niemand te vinden is die dat ding kent zegt al genoeg toch?

Re: Ervaring espresso builders

8
Nee helaas niet meer specs daarom vertrouw ik het ook niet helemaal.
De looks zijn niet alles maar wil wel een mooi apparaat als ik dan toch geld uitgeef.
Ik heb een mazzer molen op het oog en zoek een goede machine erbij. Ben echt starter en kom van nespresso af. Nu maken we daar de koffie mee maar willen toch een een stap verder en uiteindelijk zou ik graag een barista traning doen. Dat wordt uiteraard lastig met een nespresso :D

Ben gewoon opzoek naar een goede set voor ongeveer 1500, iemand nog goede suggesties?
Is een dubbele boiler of een wartewisselaar beter bijvoorbeeld ?

Re: Ervaring espresso builders

9
Jesperrolink schreef:Ben gewoon opzoek naar een goede set voor ongeveer 1500, iemand nog goede suggesties?
Ik weet niet waar je woont maar je zou eens langs kunnen gaan bij Peter van http://www.kafko.nl in Hoogersmilde. Is hoe dan ook een rit waard om je licht op te steken. Velen van dit forum zijn daar al vaker geweest (ik ook).
LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino

Re: Ervaring espresso builders

10
Afgezien van de leren hendels zie ik niets wat bijzonder is. En veel marketingpraat, maar weinig harde specs.

Als je ook melkdrankjes wil maken (cappuccino's) zou ik niet een Single Boiler nemen. Als je budget €1500 is, en je besteed zo'n €500 aan de maler, blijft er dus nog voldoende over voor een mooie HX. Al eens bij Bezzera gekeken?
La Scala Butterfly (+ Erics E61 thermometer), Mazzer Major, Gaggia Factory 106 met Tije's koelring, vier tampers (Vlak, American curve, Eurocurve), Gene Café, Aeropress, Kyocera CM-45, ROK-Grinder