Adriaan, hartelijk dank, lijkt me duidelijk en ga ik zo doen.
Eerst nog de machine wat verder proper maken.
Wat aangekoekte koffie zal zoveel kwaad niet kunnen, maar is toch leuk met een propere machine te beginnen.

Wat aangekoekte koffie zal zoveel kwaad niet kunnen...

Mwoah, vergis je daar niet in. Het kan wel degelijk voor grote problemen zorgen en in elk geval doet het geen goed voor de smaak.

Ook in bv de mond tussen hopper en bovenste schijf?
De schijven zijn nu in ieder geval proper en ook de schroefdraad ziet er heel wat beter uit.
Dankzij de tips van Adriaan ook de molen weer perfect in elkaar gestoken en laten werken.
Gebruik nu stukjes tape om eea qua instellingen aan te duiden, zoals het nulpunt dat Adriaan aangaf.
Nogmaals dank voor de hulp.

Er zit best wat olie in koffie, en die wordt ook snel ranzig. Als je nu elke keer boontjes langs die ranzige olie-resten laat gaan zal dat waarschijnlijk toch iets van die vieze smaak meekrijgen.
Bovendien blijft er vaak ook koffie-stof aan plakken, dat -samen met die olie- een taaie soort smeer kan vormen. Overigens is dit met lichtgebrande bonen wat minder snel aan de hand dan met donkergebrande.