Vers gebrande bonen, 10 dagen oud, en dan vers gemalen in de Hario Ceramic slim .Kopje en Rok goed voorverwarmt. Rok vullen met water, net van de kook af, en even laten staan, soort pre infusion. Dan met licht druk beide hendels naar beneden pushen. Een goede crema laag, en heel goed van smaak. Hier spreekt een zeer tevreden en in positieve zin ,verraste consument. Aanrader!
