Re: Welk koffiezet apparaat kopen?

11
Hallo,

Ik zelf ben erg fan van Espresso, mijn espressoapparaat die ik vorige maand aangeschaft heb werkt uitstekend! Dit espressoapparaat werkt goed en levert top kwaliteit.. het is een illy - X7.1 espressomachine. In tegenstelling tot conventionele systemen bestaat het iperespresso systeem uit een tweefasig proces. Hierdoor krijg je een intens aromatische espresso met veel body en een zijdeachtig crèmelaag die niet verdwijnt.

Eigenschappen van de illy X7.1
- Overzichtelijke display met licht- en geluidsindicatoren
- Geen direct contact tussen koffie en machine, weinig schoonmaken
- stoompijp voor cappuccino of latte
- Automatische stop
- Automatische ontkalkingsprogramma

Hopelijk wat extra informatie!

Met vriendelijke groet,

Peet

Re: Welk koffiezet apparaat kopen?

13
Ik lees vaak dat je de fijnheid op een superautomaat op (bijna) maximaal mag instellen. Een goede espresso loopt in ongeveer 25-30 seconden door, waarna je zo'n 30 ml espresso overhoudt (nog geen borrelglas). De maalgraad pas je (elke keer opnieuw) daaraan aan.
La Scala Butterfly (+ Erics E61 thermometer), Mazzer Major, Gaggia Factory 106 met Tije's koelring, vier tampers (Vlak, American curve, Eurocurve), Gene Café, Aeropress, Kyocera CM-45, ROK-Grinder