Aantal vids op YouTube. Lijkt op leuke informatieve info.
Part 1: Turning point
http://youtu.be/mnWNIIpJVQQ
Part 2: drying/yellowing of the toast
http://youtu.be/U0AYlyYUG_Y
Part3: First crack
http://youtu.be/fMHLClnf40s
Part 4: Beyond first crack
http://youtu.be/b3FcbOlH8MY
Part 5: Holiday blends
http://youtu.be/Yk9zov6y_Ms
Part 6: handeling heat
http://youtu.be/ztsgFS9N_ws
Part 7: roasting resolutions for 2017
http://youtu.be/UuzAlsOiKhk
Ik kan ze niet goed embedden omdat ik op mijn telefoon zit momenteel. Maar de links werken!
Roaster school
1Numbers are good but never loose the focus, a quality cup profile is not negotiable!