Extra voordeel is dat je nu ook een slijder hebt om de power te reguleren:

http://kostverlorenvaart.blogspot.nl/20 ... fz-94.html

Illustraties door Tije:

Dat is nog eens een vooruitgang eindelijk echt controle over de warmtebron in plaats van enkel via luchtstroom!

Ja mooi.

Voorheen was het in drie trappen en het geleidelijk opwarmen/afkoelen ook al mooi maar dit is veel sneller reactief en nu ik tussen PID besturing en handmatige besturing kan schakelen is er meer beheersing mogelijk.

Vereist nog wel wat oefening, want doordat ik die BT probe nu anders heb geschakeld en nu de Fuji meedoet en er meer kan worden aangepast, voelt het weer even als een deels 'nieuwe' machine.

Bij de branding van gisteren schakelde ik over van manual op PID alleen eerst niet op de goeie manier waardoor de elementen 2 minuten uit stonden. Dat kostte ook weer twee minuten om terug "on track" te komen maar dat was gelukkig rond Dry End dus nog niet al teveel van invloed op de smaak van de branding.

Pti schreef:Dat is nog eens een vooruitgang eindelijk echt controle over de warmtebron in plaats van enkel via luchtstroom!

Zoals bij een Giesen, met procenten werken wat betreft de aansturing van de branders, als je dat eenmaal onder de knie hebt wil je niet anders.