Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

pipo1000 schreef: vr 10 jun 2022, 20:40 @fuel hoe bevalt de DE1XL in vergelijk met andere machines (bv. de Leva) die je hebt gehad?
(aangezien je een mooi lijstje malers hebt, ga ik er vanuit dat je ook zo'n zelfde lijstje espresso machines hebt gehad )

De DE1 was eigenlijk noodzaak gezien verbouwing. Maar tot nu toe heeft de machine me verbaast en is het echt een goede match.
Mogelijkheden zat met deze machine en echt zo snel op temperatuur dat ik er veel meer gebruik van maak dan andere machines die ik heb gehad. Ik was al verwend met de DC studio, en de Leva maar bij de DE1 is het echt slechts minuten, dit ook voor stoom.
Ook voor mensen met mindere molens, of indien er minder aandacht is voor de puckprep kan je met adapted profiles drinkbare espresso zetten. Ik maak nu ook gebruik van https://visualizer.coffee/, elk shot nu in de cloud. Kan je shots terugzien, beoordelen en details noteren zoals instelling molen etc. Dit kan je weer delen met andere, of profielen uploaden richting je eigen DE1. Heel veelzijdig.
De nieuwe tablet heeft de gebruikerservaring wel echt vergroot want de standaard tablet is niet echt best.
Ik kan me eigenlijk niet meer voorstellen dat je espresso zet, en dan daarna niet kan terugkijken naar de data

Klinkt wel echt gaaf maar waarom is dat soort spul toch altijd zo rete duur dat ik het mij niet kan veroorloven...

Ik heb mezelf 1 aangeschaft (vandaag 1 week in bezit)
Momenteel nog vooral veel experimenteren/spelen.
Het is wel echt even een overload aan informatie!!
Het enige minpuntje dat ik (momenteel) ervaar, is dat de machine altijd een natte puck achterlaat in de portafilter, en dat maakt t weer wat lastig/omslachtig om vlak na elkaar shots te zetten (zeker als de machine niet vlakbij de gootsteen staat)..

Mijn vinger hangt al sinds januari boven de bestel knop, echter iets houdt mij steeds tegen om er op te drukken. Ik heb nu een VBM Domobar Super PID Double Boiler en ben toe aan een volgende stap. Echter ik twijfel dan weer of het wat oplevert, je kunt de DE1PRO ook niet even proberen en/of aanraken. Bijvoorbeeld de stoom functionaliteit, de VBM DB heeft een hoop stoomdruk, over de DE1PRO lees je van alles, van super droog stoom, tot best wel nat, duurt lang etc. De form-factor, de technologie en de 5 minuten opwarmtijd is iets wat erg aantrekt.

Twijfel twijfel twijfel...

Klopt die natte puck. Heb je een kit voor van Sworkspresso zo uit mijn hoofd, en ook een puckscreen schijnt te helpen.

Stomen doet de De1 juist heel goed. Je kan zelfs vtv de melkkannen wegen en opslaan. Dan temp/melk calibreren. Daarna weet de machine automatisch bij een bepaalde hoeveelheid melk wanneer deze op temperatuur is.

pipo1000 schreef: za 11 jun 2022, 09:17 Mijn vinger hangt al sinds januari boven de bestel knop, echter iets houdt mij steeds tegen om er op te drukken. Ik heb nu een VBM Domobar Super PID Double Boiler en ben toe aan een volgende stap. Echter ik twijfel dan weer of het wat oplevert, je kunt de DE1PRO ook niet even proberen en/of aanraken. Bijvoorbeeld de stoom functionaliteit, de VBM DB heeft een hoop stoomdruk, over de DE1PRO lees je van alles, van super droog stoom, tot best wel nat, duurt lang etc. De form-factor, de technologie en de 5 minuten opwarmtijd is iets wat erg aantrekt.

Twijfel twijfel twijfel...

Kun je ze niet gewoon allebei in huis nemen/houden?

Wanneer je in de nazomer extra geld wil raak je een van beide gemakkelijk kwijt (wel voor minder dan je ervoor betaalde maar je krijgt er de 'experience' voor).

Kun je je de aanschaf veroorloven, dan is het indrukken van de bestelknop het startpunt van veel leuke stress, het afwachten, het verheugen, het ontvangen van de verzend-berichten, de nadering van de koerier, het binnen sjouwen, foto's maken, uitpakken, bestuderen, de eerste shot (filmpjes delen), deel gaan uitmaken van een community van gefortuneerde mede eigenaren, het bijkopen van een paar mods en utilities, veel verschillende bonen uitproberen... allemaal belevenissen die je erbij krijgt en waar je ook voor hebt betaald.

Is het after all geen enorme toename van levensgeluk, dan verkoop je het ding, het is een financieel verlies die scheiding maar altijd veel en veel goedkoper dan een nieuwe geliefde waar je na een poosje weer vanaf wil

bobbee schreef: vr 10 jun 2022, 23:38 Klinkt wel echt gaaf maar waarom is dat soort spul toch altijd zo rete duur dat ik het mij niet kan veroorloven...

Je kunt het je wel veroorloven maar je stelt prioriteiten.

fuel schreef: za 11 jun 2022, 09:42 Klopt die natte puck. Heb je een kit voor van Sworkspresso zo uit mijn hoofd, en ook een puckscreen schijnt te helpen.

Super; Merci voor de tip!
Heb je deze kit zelf ook geïnstalleerd (en kan je beamen dat t goed werkt?)

Was aan het overwegen om waterleiding verder door te laten trekken, zodat ik een pitcher rinser kon installeren en op die manier de portafilter telkens proper te maken. Maar als de spacer kit van Sworksdesign goed werkt, zou dat zeker een goeie oplossing zijn!!

pipo1000 schreef: za 11 jun 2022, 09:17 Echter ik twijfel dan weer of het wat oplevert, je kunt de DE1PRO ook niet even proberen en/of aanraken.

Als je makkelijk tot in Brasschaat geraakt, ben je altijd welkom om er hier eens wat mee te spelen/uitproberen, om zo wat uit uw twijfel twijfel twijfel te raken!

fuel schreef: za 11 jun 2022, 09:42 Klopt die natte puck. Heb je een kit voor van Sworkspresso zo uit mijn hoofd, en ook een puckscreen schijnt te helpen.

Decent is ook bezig met een nieuw ""group inner block" wat ongeveer 100 dollar moet gaan kosten als upgrade artikel, dit zou een aantal zaken moeten oplossen.

https://www.home-barista.com/marketplac ... ml#p860247