Pagina 19 van 23
Re: Cafelat Robot Barista
Geplaatst: ma 08 jul 2024, 17:07
door Riotss
Robin070 schreef: ma 08 jul 2024, 17:02
De cafelat Robot inmiddels een weekje in gebruik, maar het lukt mij maar niet om een goede espresso te zetten.
De druk van de Robot komt niet boven de 2 bar uit en de koffie spuit eruit of loopt amper door en het blijft een bittere slappe bak.
Ik dacht toch dat ik enig ervaring had met espresso zetten maar twijfel of deze aanschaf de juiste keus was. Op de Eureka Specialita heb ik zowat elke stand gehad fijn, fijner, fijnst naar grof etc het blijft dezelfde rotzooi koffie
Denk dat ik maar thee ga drinken.
Hoeveel gram gooi je erin? Ik gebruik 17 gram koffie.
En je drukt de koffie hard genoeg aan met de tamper? Shower screen druk je ook aan? Ik druk het net zo hard aan met de tamper tot het niet verder wil.
Re: Cafelat Robot Barista
Geplaatst: ma 08 jul 2024, 17:28
door Robin070
Ik gebruik 18gram koffie, heb dit topic doorgelezen, vooral de eerste uitgebreide reactie, echter zo mooi als bij sommige de espresso eruit komt heb ik nog niet bereikt.
Tampen inderdaad niet hard en de showerscreen plaats ik er lichtjes op (met filter eronder of zonder)
Re: Cafelat Robot Barista
Geplaatst: ma 08 jul 2024, 18:16
door Riotss
Robin070 schreef: ma 08 jul 2024, 17:28
Ik gebruik 18gram koffie, heb dit topic doorgelezen, vooral de eerste uitgebreide reactie, echter zo mooi als bij sommige de espresso eruit komt heb ik nog niet bereikt.
Tampen inderdaad niet hard en de showerscreen plaats ik er lichtjes op (met filter eronder of zonder)
Dan zou ik harder tampen. Ik druk net zo hard tot het niet verder in elkaar wil. Screen druk ik aan tot hij vlak aan ligt. En anders misschien een andere boon proberen?
Re: Cafelat Robot Barista
Geplaatst: ma 08 jul 2024, 18:25
door Riotss
Riotss schreef: ma 08 jul 2024, 18:16
Robin070 schreef: ma 08 jul 2024, 17:28
Ik gebruik 18gram koffie, heb dit topic doorgelezen, vooral de eerste uitgebreide reactie, echter zo mooi als bij sommige de espresso eruit komt heb ik nog niet bereikt.
Tampen inderdaad niet hard en de showerscreen plaats ik er lichtjes op (met filter eronder of zonder)
Dan zou ik harder tampen en goed recht. Ik druk net zo hard tot het niet verder in elkaar wil. Screen druk ik aan tot hij vlak aan ligt. En anders misschien een andere boon proberen? Al zou ik zeggen dat met een knappe maler het altijd wel zou moeten lukken ongeacht de boon.
Re: Cafelat Robot Barista
Geplaatst: ma 08 jul 2024, 18:37
door Robin070
Riotss schreef: ma 08 jul 2024, 18:16
Robin070 schreef: ma 08 jul 2024, 17:28
Dan zou ik harder tampen. Ik druk net zo hard tot het niet verder in elkaar wil. Screen druk ik aan tot hij vlak aan ligt. En anders misschien een andere boon proberen?
Morgen zal ik aan de slag gaan met een andere koffieboon. Mocht dit nog steeds niet het gewenste resultaat geven ben ik bang dat ik na 4 dagen gebruik van de Robot deze alweer ga verkopen of retour stuur. Heb meer het idee dat de drukmeter niet werkt of anders dat ik er gewoon niet voor ben gemaakt. De filmpjes op het internet geven een espresso weer waarvan mijn hart gaat kloppen maar nu is het gewoon prut
En ja ik ben in een leercurve, maar je voelt het aan of niet
Re: Cafelat Robot Barista
Geplaatst: ma 08 jul 2024, 19:42
door Riotss
Robin070 schreef: ma 08 jul 2024, 18:37
Riotss schreef: ma 08 jul 2024, 18:16
Robin070 schreef: ma 08 jul 2024, 17:28
Dan zou ik harder tampen. Ik druk net zo hard tot het niet verder in elkaar wil. Screen druk ik aan tot hij vlak aan ligt. En anders misschien een andere boon proberen?
Morgen zal ik aan de slag gaan met een andere koffieboon. Mocht dit nog steeds niet het gewenste resultaat geven ben ik bang dat ik na 4 dagen gebruik van de Robot deze alweer ga verkopen of retour stuur. Heb meer het idee dat de drukmeter niet werkt of anders dat ik er gewoon niet voor ben gemaakt. De filmpjes op het internet geven een espresso weer waarvan mijn hart gaat kloppen maar nu is het gewoon prut
En ja ik ben in een leercurve, maar je voelt het aan of niet
Ja ik heb eigenlijk ook weinig problemen ervaren en het is mijn eerste espresso apparaat. Ik Heb hem samen met een df64 V5 maler gekocht. Het was alleen even zoeken naar de maalgraad om de smaak goed te krijgen maar ik had niet de problemen waar jij tegenaan loopt.
Re: Cafelat Robot Barista
Geplaatst: ma 08 jul 2024, 21:10
door Rosanne
Welke boon gebruik je?
En gebruik je een weegschaaltje om je tijd en output in gram te meten?
Re: Cafelat Robot Barista
Geplaatst: ma 08 jul 2024, 21:53
door Riotss
Rosanne schreef: ma 08 jul 2024, 21:10
Welke boon gebruik je?
En gebruik je een weegschaaltje om je tijd en output in gram te meten?
Ik gebruik verschillende bonen van brandzaak momenteel. Guatamala, Dominican republic en decaf uit colombia. Gebruik inderdaad een weegschaal om te meten. 17 gram erin en 40 eruit. Ik Probeer bij 9 bar ongeveer ratio 1:2 te halen bij 30 seconden als vuistregel. Dus 34 gram in 30 seconden.
Re: Cafelat Robot Barista
Geplaatst: ma 08 jul 2024, 21:57
door B003
Denk dat het echt een kwestie is van de juiste maalgraad vinden als je zegt dat er of niks doorkomt of het er doorheen vliegt.
Bij mij lukte het zelfs met een boon van de Hema om een goed uitziende espresso te maken.
Re: Cafelat Robot Barista
Geplaatst: di 09 jul 2024, 11:17
door Robin070
Kan het ermee te maken hebben dat de zeteenheid schuin in het apparaat zit? Met het eruit halen van de basket blijft deze ook vaak hangen. Wellicht hoort het zo en ben ik hiervoor niet gemaakt maar evt zal het kunnen?
We gaan vandaag aan de slag met een nieuwe boon, zie foto.