Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Nu in Joure, zie alleen geen branddatum op de koffiezakskes. Espresso was na 200 km welkom.

https://vanmark.cc/winkel/

Kolere dat DE zit natuurlijk ook hier

Ik was door mijn zelf-gebrande bonen heen en heb in Florence bij Ditta Artiginale een paar zakjes gekocht. Deze blend beviel vanochtend erg goed.
Het is hier momenteel 40 graden, dus dat zwembad op de achtergrond is de bestemming van vandaag en die boontjes zullen vanmiddag ook wel als espresso bovenop een lading ijs en tonic belanden.

Verrukkelijk!

Net een eerste shot van bijgaande koffie. 13.5 gr koffie. 22 seconden 28 gr uit. Dus nog even bijstellen, chocola met fris zacht lichtvoetig fruit. Minder zwaar en vet als de Colombiaan van het Hoofdkwartier. Zuur ondersteunend.

Heb gelijk kopjes meegenomen uit Joure. Licht en niet zo dik.en zwaar als die van Ipa of Nuova Point. Drinken wel lekker en oortje pakt makkelijk vast. Leuke herinnering.

Koffie ziet er goed uit en de kopjes ogen prima. Joure, dat ligt best wel in de buurt. Misschien ook een bezoekje brengen, is inderdaad leuk omdat soort zaakjes te bezoeken.

gilleko B. schreef: do 12 aug 2021, 21:19 Net een eerste shot van bijgaande koffie. 13.5 gr koffie. 22 seconden 28 gr uit. Dus nog even bijstellen, chocola met fris zacht lichtvoetig fruit. Minder zwaar en vet als de Colombiaan van het Hoofdkwartier. Zuur ondersteunend.

Heb gelijk kopjes meegenomen uit Joure. Licht en niet zo dik.en zwaar als die van Ipa of Nuova Point. Drinken wel lekker en oortje pakt makkelijk vast. Leuke herinnering.

Kreeg geen versere koffie mee dan van 28-7?

we tigers schreef:

1BD5B954-34AF-42D8-94D5-13D60CF58C14.jpeg

Ik was door mijn zelf-gebrande bonen heen en heb in Florence bij Ditta Artiginale een paar zakjes gekocht. Deze blend beviel vanochtend erg goed.
Het is hier momenteel 40 graden, dus dat zwembad op de achtergrond is de bestemming van vandaag en die boontjes zullen vanmiddag ook wel als espresso bovenop een lading ijs en tonic belanden.

Betere werk!!

ronald22 schreef:

gilleko B. schreef: do 12 aug 2021, 21:19 Net een eerste shot van bijgaande koffie. 13.5 gr koffie. 22 seconden 28 gr uit. Dus nog even bijstellen, chocola met fris zacht lichtvoetig fruit. Minder zwaar en vet als de Colombiaan van het Hoofdkwartier. Zuur ondersteunend.

Heb gelijk kopjes meegenomen uit Joure. Licht en niet zo dik.en zwaar als die van Ipa of Nuova Point. Drinken wel lekker en oortje pakt makkelijk vast. Leuke herinnering.

Kreeg geen versere koffie mee dan van 28-7?

Nope, goed gezien, wellicht als je online bestelt dat de branddatum later is. Maar was er en heb twee pakjes meegenomen.

Ter aanvulling op mijn laatste post, hij is goed te drinken die Yirgacheffe, ook buitengewoon om deze naast die Colombiaa van het Hoofdkwartier te proeven. Je ervaart twee totaal verschillende smaken. Tis natuurlijk een open deur die ik intrap, maar zo geestelijk veronderstellen en weten is altijd iets totaal anders als fysiek ervaren. Zo vier je op een heel simpele manier het leven.