Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

En niet te vergeten deze ontwikkeling van eigen bodem. Snel en temperatuurstabiel.
Prijs ongeveer gelijk aan een Linea mini.
Het geheim: regeling op basis van temperatuur van de groep. Niet op basis van de temperatuur van het ketelwater. Met 400W is de groep in 6 s 7 minuten op temperatuur.

https://www.serious-coffee.nl/?page_id=4812

Mooie machine Han. Te modern naar mijn smaak, maar wel weer eens wat anders. Hij heeft wel wat. Alleen blijkt maar weer hoe relatief 'beter betaalbaar' is wanneer hij qua prijs in de buurt van een linea mini komt.

"Uitgerust met een bijzondere zelfontwikkelde zetgroep (patent aanvraag voltooid) zijn wij in staat om de kwaliteit van een saturated group machine te benaderen maar met eenvoudiger en daardoor beter betaalbare techniek."
Bron: https://www.serious-coffee.nl/?product= ... fee-emilia

Dan mist hij voor mij daarin zijn voordeel en zou ik toch voor het bekende hoge segment machine gaan als de mini.

De decent espresso machine is binnen enkele minuten klaar voor espresso, melk stomen en theewater.
De machine heeft 2 warmtewisselaars waarvan 1 op stoomtemperatuur. Het water wordt in realtime gemengd waardoor je de temp van water dat douchescherm verlaat tot op 0.5graden kan regelen.
Maakt verder niet uit hoe lang de machine dan al op temperatuur is.

Ik heb de Crem One Dual Boiler en deze is rond de 20 minuten klaar voor gebruik. Je kunt daarnaast de stoomboiler uitzetten, dan is de machine nog sneller opgewarmd!

De E61 groep van de Crem One is na 20 min nog niet gestabiliseerd. Voor een E61 groep moet je echt 40 min rekenen. De Lelit Bianca en MarX vormen een uitzondering dankzij een slimmigheidje.

De elektronisch verwarmde Bezzera groepen redden het net in 20 minuten. De Dalla Corte mini ook.

Het is maar net wat je stabiel noemt, Bas.
Expobar (Crem) heeft een groep met veel minder massa dan een "gewone" E61 kloon. Daar zit echt een verschil in.

thedude schreef: za 22 aug 2020, 23:12 Goede tip om de stand-by mode uit te zetten. Weer wat geleerd. Even meten hoeveel watt het verbruikt als die optie aan staat

En, wat is het verbruik in stand-by?

Kan bij die serieuze machine nergens de diameter van het PF vinden.
Is het een 58mm?
Zijn er ervaringen mee?

bvds schreef: zo 20 sep 2020, 17:26 De E61 groep van de Crem One is na 20 min nog niet gestabiliseerd. Voor een E61 groep moet je echt 40 min rekenen. De Lelit Bianca en MarX vormen een uitzondering dankzij een slimmigheidje.

De elektronisch verwarmde Bezzera groepen redden het net in 20 minuten. De Dalla Corte mini ook.

Hoe bepaal je als de temp gestabiliseerd is of niet? Ik heb nl de indruk dat de e61 machine hier ook relatief snel warm is, al weet ik niet als dit 'stabiel' is.

Weet ik ook niet precies maar i k zou denken dat de temperatuur van de groep niet inzakt na het zetten van een koffie espresso.