Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

omeCo schreef: zo 26 mar 2023, 09:53 En wie koopt al dat nieuwe spul? Ik zie ze regelmatig; jonge mensen die de afgelopen paar jaar, ten tijde van ‘Corona’ hun eerste stap hebben gezet in zelf lekkere koffie maken en nu toe zijn aan de volgende stap. En kiezen dan voor nieuwe producten/frisse ideeën.

Herken mijzelf en vele anderen in dit beeld. Volgens mij heeft Frans het al eens aangehaald, Koffiepraat is drukker dan voorheen. Bij platformen als Reddit, Tweakers, Home-Barista, Kaffee-Netz zie je deze trend ook.

Ben zelf ook blij dat ik 2-3 jaar geleden de stap naar espresso gemaakt heb. Geniet er elke dag van en zie het als een hobby, mede vanwege de verschillende malers/machines gericht op de thuismarkt die je kunt vergelijken en uitproberen. Betaalbaarheid is relatief, maar als de basis eenmaal staat kun je er jaren plezier van hebben zonder te blijven investeren.

Ik heb me ook opgegeven voor een 078s. De eerste indrukken zien er goed uit en ik dit lijkt me een mooie upgrade van een G-iota 64mm.
Ben wel heel benieuwd of Timemore goed om weet te gaan met de grote toeloop die nu ontstaat. Ze doen flinke beloftes (verzendkosten en belasting inbegrepen, uitleveren in juni, geld terug als er iets niet goed gaat met verzenden).

Ik zit sterk te overwegen de 64s te halen. Als ze hun beloftes waarmaken lijkt het me een goede machine voor een betaalbaar bedrag.

Alternatief lijkt me de Eureka Mignon SD en de niche. De niche is niet te krijgen en de Eureka mignon is 2x zo duur.

StijnFroberg schreef: ma 27 mar 2023, 16:23 Ik zit sterk te overwegen de 64s te halen. Als ze hun beloftes waarmaken lijkt het me een goede machine voor een betaalbaar bedrag.

Alternatief lijkt me de Eureka Mignon SD en de niche. De niche is niet te krijgen en de Eureka mignon is 2x zo duur.

De Niche is gewoon te bestellen toch? Meeste hebben hem in een paar weken wel geleverd volgens mij.

Beide machines (Mignon SD en Niche) zijn dan misschien wel 2x zo duur als de Timemore, maar ik verwacht dat het 'you get what you pay for' is (goed, maar niet beter). Voor de Timemore zul je ook even geduld moeten hebben.

Ypuh schreef:

StijnFroberg schreef: ma 27 mar 2023, 16:23 Ik zit sterk te overwegen de 64s te halen. Als ze hun beloftes waarmaken lijkt het me een goede machine voor een betaalbaar bedrag.

Alternatief lijkt me de Eureka Mignon SD en de niche. De niche is niet te krijgen en de Eureka mignon is 2x zo duur.

De Niche is gewoon te bestellen toch? Meeste hebben hem in een paar weken wel geleverd volgens mij.

Beide machines (Mignon SD en Niche) zijn dan misschien wel 2x zo duur als de Timemore, maar ik verwacht dat het 'you get what you pay for' is (goed, maar niet beter). Voor de Timemore zul je ook even geduld moeten hebben.

Nouja ik betaal minder vanwege het risico aangezien het een kickstarter is. Of zie ik dat verkeerd?

De niche is inderdaad leverbaar maar komt dan uit op ruim 600 euro wat ik toch erg veel geld vindt. Ik ben vooral benieuwd wat jullie vinden van de vergelijking.

Niet dat ik in de markt ben voor 1 van de 2.
Maar gesteld dat de Niche inderdaad €600,- kost, dan is dat geen geld.
Een vergelijkbare Compak of Mazzer kost ruim 3x zoveel.

StijnFroberg schreef: ma 27 mar 2023, 16:40

Ypuh schreef:

StijnFroberg schreef: ma 27 mar 2023, 16:23 Ik zit sterk te overwegen de 64s te halen. Als ze hun beloftes waarmaken lijkt het me een goede machine voor een betaalbaar bedrag.

Alternatief lijkt me de Eureka Mignon SD en de niche. De niche is niet te krijgen en de Eureka mignon is 2x zo duur.

De Niche is gewoon te bestellen toch? Meeste hebben hem in een paar weken wel geleverd volgens mij.

Beide machines (Mignon SD en Niche) zijn dan misschien wel 2x zo duur als de Timemore, maar ik verwacht dat het 'you get what you pay for' is (goed, maar niet beter). Voor de Timemore zul je ook even geduld moeten hebben.

Nouja ik betaal minder vanwege het risico aangezien het een kickstarter is. Of zie ik dat verkeerd?

De niche is inderdaad leverbaar maar komt dan uit op ruim 600 euro wat ik toch erg veel geld vindt. Ik ben vooral benieuwd wat jullie vinden van de vergelijking.

De Niche is momenteel 499 pond. Vergeet niet dat hier nog verzendkosten en invoerrechten bijkomen. Denk dat je daarmee eerder naar de 750 euro gaat.

doubleb schreef: di 28 mar 2023, 08:36Denk dat je daarmee eerder naar de 750 euro gaat.

Nog steeds weinig geld voor de kwaliteit maalsel, ook houd je zo'n maler dan 3 jaar voordat je 'm voor 450 Euro wegdoet om wat anders te kopen en dan heb je 100 Euro per jaar eraan uitgegeven dus €1,92 /week

fransg schreef: di 28 mar 2023, 09:35

doubleb schreef: di 28 mar 2023, 08:36Denk dat je daarmee eerder naar de 750 euro gaat.

Nog steeds weinig geld voor de kwaliteit maalsel, ook houd je zo'n maler dan 3 jaar voordat je 'm voor 450 Euro wegdoet om wat anders te kopen en dan heb je 100 Euro per jaar eraan uitgegeven dus €1,92 /week

Zeker. En volgens mij is de Niche behoorlijk waardevast, waardoor de wekelijkse kosten nog lager zijn.
Ik bedoelde alleen aan te geven dat je er met 600 euro niet bent als je een nieuwe wilt aanschaffen.

doubleb schreef: di 28 mar 2023, 11:54 Zeker. En volgens mij is de Niche behoorlijk waardevast, waardoor de wekelijkse kosten nog lager zijn.
Ik bedoelde alleen aan te geven dat je er met 600 euro niet bent als je een nieuwe wilt aanschaffen.

Denk dat je hem iets anders moet interpreteren; wat Niche doet voor pakweg €700 biedt al extreem veel waar voor je geld. Als je daar dan onder gaat zitten, zullen er waarschijnlijk concessies gemaakt moeten worden. Is dat in de kwaliteit van het maalsel, in de bouwkwaliteit of in de consistentie. Zitten er mogelijk nog kinderziektes in het design of productieproces etc.

Prijs-kwaliteit loopt niet helemaal synchroon. Een maler die de helft kost is niet maar half zo goed, maar je komt daarmee wel in de buurt van de ondergrens die nodig is voor een consistent goede espresso. Hoe goed de Timemore is weten we nu nog niet.

Als mijn budget beperkt was zou ik voor safe kiezen. Aan een Niche of Eureka verlies je bijna niks als deze toch niet bevalt waardoor het risico misschien €150 is.

En ik herhaal het nog maar een keer; Kickstarter = geen winkel.