Het waarom is me wel duidelijk, zelfs met een popcorn-brandertje is de versheid van vers gebrande bonen te proeven.
Echter zijn de resultaten vrij wisselend met zo'n dingetje en ben ik op zoek naar iets beters.
De Behmor en Genecafe zijn voor mij de enige (verkrijgbare) opties qua formaat en beschreven kwaliteit.
Wat is wijsheid tussen deze twee?
De behmor is uiteraard goedkoper, maar dat vind ik niet doorslaggevend.
De brandmethode verschilt (straling vs lucht) toch? Levert dat verschil in smaak?
Het vermogen en de koeling van de behmor lijkt beter voor wat ik er zo van lees.
Aan de andere vind ik het een voorkeur van de Gene dat hij beter instelbaar is.
Of de profielen van de behmor moeten "zo goed" zijn dat je toch niks anders wilt?
Kortom, te weinig ervaring om de keuze goed te kunnen maken.
Wie met ervaring heeft advies?
Re: Waarom brander kopen..
41
Laatst gewijzigd door R&B op vr 06 jan 2012, 22:24, 1 keer totaal gewijzigd.
Behmor 1600+, Baratza Sette 270W, La San Marco SM95A, Faema MC90, La Pavoni Europiccola, mini Gaggia, Bezzera Magica, Bosch B30