Re: gespot

4151
BramSK schreef:
omeCoffee schreef: do 13 feb 2025, 23:26
gilleko B. schreef:Hee Londinium = Koffieporno

Afbeelding
Ik ga hem maar adopteren….
Groot gelijk, je was me voor!
Met wat ik heb begrepen ga je er veel plezier van hebben.

Ik ga maar rustig uitkijken naar een ander apparaat. De Synchronika is gisteren opgehaald dus heb echt even niets staan.... alsof de kinderen uit huis zijn, vreemd.
Brrr! Kinderen de deur uit oké, maar je espresso apparaat…….
Afbeelding
.

Nou weet ik toevallig dat er (onder voorbehoud) een fraaie, 5 jaar jonge, Pro 800 beschikbaar komt…
Profitec Pro 800 x Mazzer Philos x I200D burrs x 233M burrs x Varia AKU mini x The Force Tamper

Re: gespot

4152
omeCoffee schreef: vr 14 feb 2025, 08:45
BramSK schreef:
omeCoffee schreef: do 13 feb 2025, 23:26
Ik ga hem maar adopteren….
Groot gelijk, je was me voor!
Met wat ik heb begrepen ga je er veel plezier van hebben.

Ik ga maar rustig uitkijken naar een ander apparaat. De Synchronika is gisteren opgehaald dus heb echt even niets staan.... alsof de kinderen uit huis zijn, vreemd.
Brrr! Kinderen de deur uit oké, maar je espresso apparaat…….
Afbeelding
.

Nou weet ik toevallig dat er (onder voorbehoud) een fraaie, 5 jaar jonge, Pro 800 beschikbaar komt…
Precies dat gevoel, kinderen kan ik plaatsen dat ze weg zijn. Maar heb vandaag al tweemaal een niet meer aanwezige machine aan willen zetten, dat klopt gewoon niet.

Ik ga het hier in de gaten houden om te kijken wat er voorbij gaat komen.

Re: gespot

4154
bobbee schreef: vr 14 feb 2025, 11:20 Waar ben je naar opzoek? Wat zijn de opties voor jou? Weer een E61 machine?
Goede vraag, Synchronika was simpelweg een overkill aangezien ik enig koffiedrinker ben thuis. Een enkele keer een cappuccino wordt er gedronken. En voor heet/warm water heb ik een mooie waterkoker waarbij ik de temperatuur kan instellen.

Ik ben al een jaar bezig met levers, vorig jaar helaas net mis gegrepen om een ACS vesuvius leva uit Duitsland te halen. Ik zoek een 'indrukwekkende machine', hij staat vol in het zicht in de woonkamer/keuken. Tot op heden zijn dan voor mij de kanshebbers Londinium en Profitec Pro 800 of een ACS (Ben een fan van pushkranen, geen must maar wel een pre).
Anderzijds hoef ik niet teveel spannends wat betreft elektronica. Bij de Synchronika heb ik nooit wat met de PID gedaan, slechts eenmaal ingesteld.

Strega leuk, maar voelt ook weer 'een stapje minder' dan bovenstaande opties. Dit kan ik niet heel hard onderbouwen, er zal ongetwijfeld geweldige koffie uitkomen, enkel wordt ik daar minder enthousiast van. En dan ken ik mijzelf te goed, dan zoek ik binnen enkele maanden weer een andere machine.

Er is geen wateraansluiting, dus mogelijk tot reservoir is nodig.

En er zijn inderdaad nog machtige andere machines, maar dan praat je over prijsklassen apart. Dat gaat me dan ook weer te ver.

Re: gespot

4155

BramSK schreef:
bobbee schreef: vr 14 feb 2025, 11:20 Waar ben je naar opzoek? Wat zijn de opties voor jou? Weer een E61 machine?
Goede vraag, Synchronika was simpelweg een overkill aangezien ik enig koffiedrinker ben thuis.
Sorry, deze kan ik niet begrijpen. Synchronika was overkill en dan kijk je vervolgens naar ACS, Londinium en pro 800.

Niet lullig bedoeld maar hier loopt iets mank. Synchronika is wellicht netjes afgewerkt maar dat zijn bovenstaande machines ook. Verder is de synchronika een simpel ding met 2 boilers en een pid met een E61 zetgroep. Niks bijzonders aan. Dus qua wat die machine kan is er niks overkill aan.
Bijna alles is een upgrade tov de synchronika. Een (2e hands) lelit Bianca met flow profile extra geeft al veel meer mogelijkheden laat staan een Londinium R met actieve pre infusie. Is overkill wel de juiste invalshoek om de synchronika te vervangen voor iets anders?

(maak even een eigen topic aan graag in het voorstel topic ofzo, dan kunnen we je verder helpen)
Numbers are good but never loose the focus, a quality cup profile is not negotiable!