Re: Wat drink je nu?
4642Had ik maar zo'n collegaWarheart schreef:Dan gaat je collega naar Jamaica en neemt hij vanuit daar een zakje bonen mee. Waar ik meestal niet zo van dit soort goedbedoelde giften ben, was deze toch wel echt bijzonder attent.
Herkenbare smaak van P.N.G. er in en bij wat googlen, blijkt het ook wat in hetzelfde straatje te zitten.
Had hier graag meer mee willen experimenteren, maar helaas een erg klein zakje en niet kakelvers te krijgen. Als ik ze online probeer te vinden, geven ze een levertijd van 3 tot 4 weken in Europa op. Dat wordt hem niet ivm de relatief dure prijs.
Maar toch, een leuke ervaring en vooral als Chemex erg plezant
Re: Wat drink je nu?
4643Van t weekend bij Anderhalf Bar een bakkie gedronken. Een plek in Ede waar je mountainbikes kan huren maar ook een heel prima bakje koffie kan drinken onderweg, ik was zelf aan het mountainbiken daar. Ook aparte limo's daar en tostis.
Eigenaar is super enthousiast en heeft echt geinvesteerd in een goede machine en bonen...leuk om te zien en te proeven.
Eigenaar is super enthousiast en heeft echt geinvesteerd in een goede machine en bonen...leuk om te zien en te proeven.
Lelit MaraX - Sculptor 078S - Specialita Mat Zwart
Re: Wat drink je nu?
4644Nieuwe lading dutch barista en binnekort de nieuwe DF83V | G-iota Pro83VS met ssp cast lab sweet schijven.
Lijkt me leuk zo naast de Eureka om te vergelijken.
Lijkt me leuk zo naast de Eureka om te vergelijken.
Espressomachine: Strietman CT1
Maler: DF83V
* SSP LS (Lab Sweet)(Silver Knight Coated)
* SSP MP (Multi-purpose)(Red Speed Coated)
* DLC Espresso burrs
Maler: DF83V
* SSP LS (Lab Sweet)(Silver Knight Coated)
* SSP MP (Multi-purpose)(Red Speed Coated)
* DLC Espresso burrs
Bijlagen
Re: Wat drink je nu?
4645Ik heb een zakje arabica met robust melange van Maalwerk branderij. Lekkere basic koffie voor een gebalanceerde klassieke espresso.
https://maalwerkkoffie.nl/product/maalw ... erk-bonen/
https://maalwerkkoffie.nl/product/maalw ... erk-bonen/
‘Maak de kritische koffie consument in jezelf los: kijk naar de branddatum, de herkomst etc. Hoe gedetailleerder, hoe beter!’
Re: Wat drink je nu?
4646Van Maalwerk heb ik een jaar of twee geleden "Puur Goud" bonen gehad. Vond ik erg lekker voor een basic klassieke espresso.
Machine voor mijn vrouw: QuickMill Aquaviva. Kantoor: Rancilio Silvia PdG V2 en La Pavoni Europiccola, Molen: Mini Mazzer & Mazzer Major.
Re: Wat drink je nu?
4647Had weer eens sinds een tijdje geleden koffie van Fascino.
Waar ik voorheen opzoek was naar iets meer chocolade tonen om het zuur te onderdrukken vind ik dit nu echt niet meer te drinken. Net als Brandzaak veel te donker.
Ik had een ethiopie en een brazil. De brazil was als ik hem in 18.5 in 37 uit in 21sec doe nog wel te doen want dan zoek je chocola.
Maar de rest was echt niet lekker veel te donker.
Vandaag krijg ik nieuwe koffietjes van Manhatten. Ben benieuwd.
Brooklyn - Espresso
Shoondhisa - Espresso
Viani - Espresso
ben benieuwd.
Waar ik voorheen opzoek was naar iets meer chocolade tonen om het zuur te onderdrukken vind ik dit nu echt niet meer te drinken. Net als Brandzaak veel te donker.
Ik had een ethiopie en een brazil. De brazil was als ik hem in 18.5 in 37 uit in 21sec doe nog wel te doen want dan zoek je chocola.
Maar de rest was echt niet lekker veel te donker.
Vandaag krijg ik nieuwe koffietjes van Manhatten. Ben benieuwd.
Brooklyn - Espresso
Shoondhisa - Espresso
Viani - Espresso
ben benieuwd.
Re: Wat drink je nu?
4648Oef mooie boontjes!!Hk87 schreef:Nieuwe lading dutch barista en binnekort de nieuwe DF83V | G-iota Pro83VS met ssp cast lab sweet schijven.
Lijkt me leuk zo naast de Eureka om te vergelijken.
Re: Wat drink je nu?
4649Als je in het verleden koffie bestelde in UK kon je bijna niet proeven of het nu thee of koffie was. Er is daar dus wel wat verbeterd?gilleko B. schreef:Deze bij de Tunnel sous La Manche
️
Rocket Cellini Evoluzione V2, Eureka Mignon
Re: Wat drink je nu?
4650Ja met je eens, maar ook daar is er een opwaartse lijn tot zelfs locationeel erg goed hoorde ik. Al sinds lange tijd een opmars van die specialityshops, maar die ben ik niet tegengekomen(ook niet naar gezocht). Oh ja Engelse champagne(ja mag je niet zo noemen, maar even voor het gemaak) gedronken van Hattingley, verrassende mooie aciditeit met toast ondertonen.Joste schreef:Als je in het verleden koffie bestelde in UK kon je bijna niet proeven of het nu thee of koffie was. Er is daar dus wel wat verbeterd?gilleko B. schreef:Deze bij de Tunnel sous La Manche
️
