Re: Wat drink je nu?

5071
Hk87 schreef: zo 23 feb 2025, 23:37
Hk87 schreef: za 22 feb 2025, 15:43🫶
Een tijdje geleden bij Manhattan hele dure bonen gehaald van Pepe Jijon met een papaya-achtig smaakje.

Voor als iemand benieuwd is hoe dat smaakt, of naar mijn mening zelfs nog beter smaakt, kan je de Fruity Peaberry van DB proberen.

Ik heb ook even mijn Eureka-momentje met deze bonen. Gestoord lekkere koffie, dit.
https://www.baristasite.com/nl/roger-is ... berry.html

Deze?
Numbers are good but never loose the focus, a quality cup profile is not negotiable!

Re: Wat drink je nu?

5072
bobbee schreef: ma 24 feb 2025, 00:10
Hk87 schreef: zo 23 feb 2025, 23:37
Hk87 schreef: za 22 feb 2025, 15:43🫶
Een tijdje geleden bij Manhattan hele dure bonen gehaald van Pepe Jijon met een papaya-achtig smaakje.

Voor als iemand benieuwd is hoe dat smaakt, of naar mijn mening zelfs nog beter smaakt, kan je de Fruity Peaberry van DB proberen.

Ik heb ook even mijn Eureka-momentje met deze bonen. Gestoord lekkere koffie, dit.
https://www.baristasite.com/nl/roger-is ... berry.html

Deze?
Yes! Dat is em.
Espressomachine: Strietman CT1
Maler: DF83V
* SSP LS (Lab Sweet)(Silver Knight Coated)
* SSP MP (Multi-purpose)(Red Speed Coated)
* DLC Espresso burrs

Re: Wat drink je nu?

5074
Ben ik nou de enige die midden in de nacht zin heeft in koffie 😅? Met decaf, wat mij betreft, gewoon doen 🤭
Espressomachine: Strietman CT1
Maler: DF83V
* SSP LS (Lab Sweet)(Silver Knight Coated)
* SSP MP (Multi-purpose)(Red Speed Coated)
* DLC Espresso burrs
Bijlagen

Re: Wat drink je nu?

5075
Hk87 schreef:Ben ik nou de enige die midden in de nacht zin heeft in koffie
Afbeelding
? Met decaf, wat mij betreft, gewoon doen
Afbeelding
Mits ik wakker ben, dan ja! Maar dan nog doe ik het niet omdat mijn machine niet zo vlot wakker wordt. Bij jou speelt dat vermoedelijk niet zo’n grote rol.
Maar het is wel wat; in de stilte van de nacht en al even niets gegeten of gedronken en dan zo’n smaakbommetje!
Profitec Pro 800 x Mazzer Philos x I200D burrs x 233M burrs x Varia AKU mini x The Force Tamper

Re: Wat drink je nu?

5076

omeCoffee schreef:[ omdat mijn machine niet zo vlot wakker wordt.
Om die reden gebruik ik best vaak mijn trouwe Europiccola :-)
Stil en snel: perfect voor de late avond decaf espresso of juist de heel vroege ochtend espresso, op momenten dat de grote machine niet aan staat, of op momenten dat ik niet het vredig slapende huishouden wil verstoren

On topic: wat ik eigenlijk wilde zeggen is dat ik de decaf Brazilië van Het Hoofdkwartier heb geprobeerd. Lekker hoor, voor die late avond espresso. Perfect wat mij betreft!
Profitec Pro 800 | La Pavoni Europiccola v2.4 en v2.5
ibrik|Bialetti moka express|Cleverdripper|Aeropress|french press|melitta|V60