Ondertussen al even een stille meelezer maar nu toch de stap gezet om een account aan te maken.
De koffiereis is ongeveer een 3-tal jaar geleden begonnen, met (je raadt het nooit) filmpjes van James Hoffmann. Stelselmatig een beetje meer beginnen lezen en leren, met natuurlijk veel proeven. Het helpt wel als er dichtbij een barista actief is
Focust ligt momenteel nog op filterkoffie, juist door de lagere instapdrempel en kost. Heb momenteel een aeropress en comandante waar ik dagelijks probeer meer te spelen en nieuwe boontjes mee leer ontdekken.
Naar de toekomst zou ik wel graag een lever erbij hebben, maar dat is voor later.
Groeten,
Daan
