Koffie aanbevelingen - Roast Spectrum zonder het L-woord
Geplaatst: za 18 okt 2025, 17:52
Ik wil al een tijdje heel graag een topic uitdragen waarin we elkaar aanbevelingen doen voor koffiebonen waarbij medium roast het allerlichtste is dat mag. Dus enkel dark roast tot maximaal medium roast.
Friedhats, DAK en al dat soort bonen zijn hier verboden.
Ik trap af met waar ik zelf het meest bekend mee ben, en dat is ook de branderij waar ik het vaakst heb besteld in mijn koffie loopbaan, en waar de meesten hier ook bekend mee zijn:
Het Hoofdkwartier.
Ik kom daar vaak op terug als ik wat meer klassieke koffie wil drinken, en ik heb daar eigenlijk zo goed als nooit een misser gehad.
Ik ben benieuwd naar jullie reacties, want ik vind dat er echt veel te weinig aanbevelingen worden gedaan binnen dit segment. En ik merk zelf ook dat ik te weinig branderijen daarvan ken.
Friedhats, DAK en al dat soort bonen zijn hier verboden.
Ik trap af met waar ik zelf het meest bekend mee ben, en dat is ook de branderij waar ik het vaakst heb besteld in mijn koffie loopbaan, en waar de meesten hier ook bekend mee zijn:
Het Hoofdkwartier.
Ik kom daar vaak op terug als ik wat meer klassieke koffie wil drinken, en ik heb daar eigenlijk zo goed als nooit een misser gehad.
Ik ben benieuwd naar jullie reacties, want ik vind dat er echt veel te weinig aanbevelingen worden gedaan binnen dit segment. En ik merk zelf ook dat ik te weinig branderijen daarvan ken.