LS,
Onlangs vond ik deze website op HomeBarista. Er staan acht leuke filmpjes op die stuk voor stuk de moeite waard zijn om te kijken. Als je Koffiepraat diagonaal doorzoek, kom je tot dezelfde leerervaring maar hier is het leuk (en educatief) bijelkaar gebracht.

http://www.home-barista.com/newbie-intr ... resso.html

Doe er je voordeel mee.
Cheers, TY

Het is ruim drie uur kijken naar iemand die zichzelf nogal wat vind met z'n lullige "thuismachientje" en met die handgebaren, binnen 2 minuten kwam het m'n keel uit, maar dat is mijn idee.

Ik denk dat Dan Kehn (de eigenaar van HB) best wel wat zinnigs heeft te vertellen over espresso . Zeker voor de beginners hier kunnen die filmpjes makkelijk zijn, ik zal er een sticky van maken.