http://www.missethoreca.nl/cafe/artikel ... -101279698" onclick="window.open(this.href);return false;

de comedy lijst van de koffie is weer uit zie ik

Ja inderdaad, als je de recensies zo leest kun je er eigenlijk helemaal niks uit opmaken wat de koffie betreft. Die maffe AD test raakt helemaal kant nog wal.

bobbee schreef:Ja inderdaad, als je de recensies zo leest kun je er eigenlijk helemaal niks uit opmaken wat de koffie betreft. Die maffe AD test raakt helemaal kant nog wal.

AD is finito als ik het goed heb. Die sloeg inderdaad nergens op, onderste 30 à 40 waren alleen maar om 'op los te gaan'

MH lijst luistert niet zo nauw, eigenlijk allemaal winnaars. Er valt altijd over te twisten, as usual, as always, en zeker hier
Een Pprovincie Top 10 zou wellicht een vernieuwing kunnen zijn? De nummers 1 van die lijst zijn dan samen de Top 12 van NL.
Zo kun je ook met regio/cultuur etc rekening houden. De randstad is wat verwender denk ik, en heeft meer onderlinge concurrentie, van elkaar, ketens, 3rd wavers e.d. De lat ligt daarvoor dan misschien te hoog, in relatieve zin, voor de juryleden.

Gewoon helemaal geen lijst lijkt mij nog het best. Of op een michelin manier. In ieder geval iets zonder dat je je inkoopt voor 170,-

De meeste van die dingen zijn gewoon feestelijke netwerkbijeenkomsten voor de leden/deelnemers die wat gratis publiciteit halen door elkaar zoveel mogelijk prijzen te geven. Goeie fotograaf erbij en iedereen kan daarna stralen met een of andere oorkonde op zijn website / facebook / twitter.

En commerciël gezien is dat prima, het levert klanten op die zorgen dat de huur en rekeningen betaalt worden. Die zeurpieten en wijsneuzen als wij weten het toch altijd beter en drinken daarnaast zelden koffie buiten de deur.

Specialty coffee heeft al genoeg (te) serieuze competities, de misset is in die zin wat meer gericht op de gewone sterveling.

Me eens, de gewone sterveling mag ook weleens genieten van een jaarlijks uitje voor het personeel en het is gezellig de collega's te leren kennen in zo'n gezellige en toch mooi aangeklede sfeer. In de horeca worden lange werkdagen gemaakt en dan mag men zich ook weleens trakteren op een leuke trofee, of twee.

Ik ga graag een capuchino halen bij Josephine, kom er al een jaar of drie, ben ze ook wezen feliciteren. En voor de echt speciale espresso en filterkoffie ga ik dan uiteraard naar Brew2Cup, om ook meestal een zakje bonen mee te nemen. Wat dat betreft is het toch wel een vrij uitgemaakte zaak in Arnhem

(En groot voordeel, de Doppio's van deze wereld komen nu niet meer klakkeloos weg met een bordje 'beste koffie van de stad' voor de winkel )