Re: Handige tip om latte art te oefenen

7
Het werkt uiteraard, maar alleen als je perfecte schuim maakt. Die moet namelijk meerdere ronden kunnen overleven.

Ik vind dat perfecte schuim maken is moeilijker dan een hartje tekenen. .
Bij mij gaat veel vaker mis met het maken van fijne schuim op de juiste temperatuur dan met figuurtje.
Om te drinken: LM GS3 MP, Cremina 67, LP Pre ... /
Om te malen: MH EK43, Compak F8, Kinu M47 /
Om te branden: Besca BSC 2kg /
Om te meten: VST LAB Coffee, Tonino, Wile/

Re: Handige tip om latte art te oefenen

8
namor schreef:Het werkt uiteraard, maar alleen als je perfecte schuim maakt. Die moet namelijk meerdere ronden kunnen overleven.

Ik vind dat perfecte schuim maken is moeilijker dan een hartje tekenen.
Afbeelding
.
Bij mij gaat veel vaker mis met het maken van fijne schuim op de juiste temperatuur dan met figuurtje.
Bij mij ook, voor de dikte van het schuim. Vaak net te dik zodat de eerste scheut meteen een dikke klodder melk is, of juist te dun zodat het direct de bodem bereikt en niet de de crema heen breekt.

Sent from my Redmi 5 Plus using Tapatalk