Ik heb een neutrale hoogleraar in de voedselkunde horen/lezen zeggen dat melk kàn, maar met mate... Hé, dat lijkt wel op het nuttigen van alcoholische drankjes, en laat ik die nu wel lekker vinden! Klopt melk is voor volwassenen in grote hoeveeheid niet goed voor je lichaam. Maar in de ochtend capp...

e horen dat de cappuccino nog wat te veel een melk smaak heeft Beste Lennard geweldig dat je een trainig aan huis kado hebt gekregen. Eén op één is inderdaad het beste om de basics onder de knie te krijgen. Als je vrouw de cappuccino te melkig vindt kan dat zijn omdat je de melk niet voldoende &quo...

Ok ik zal de truuk uitleggen. Overbodig te zeggen dat je grof gemalen espresso koffie nodig hebt, liefst een espresso melange. Vul je moka tot het ventiel met water. Neem het filterbakje en doe daar zoveel koffie op totdat je er een kop erbovenop hebt. Tik nu met je hand tegen de zijkant tot de koff...

iemand anders gaf me te kennen een koffiepotje Bialetti, maar daar krijg je toch geen cremelaag mee? Of heb ik het mis?

Met goede koffie en de goede methode krijg je hier weldegelijk een crema laag mee.
Echter de smaak is totaal anders dan met een espressomachine.