Dus ipv druk op de koffie wordt er druk in de boiler opgebouwd.

Ik heb een vibratiepomp. Het overdrukventiel werkt denk ik prima. Mijn probleem is dat mijn vibratiepomp wanneer met de hendel in werking gezet, de druk in de boiler opvoert waarna het overdruk ventiel op de boiler opengaat. De druk op de rechtermeter (het aantal baren aan druk op de gemalen koffie)...

Ik heb de e61 van mijn ecm profi 4 uitelkaar en weer in elkaar gezet. Ook het overdrukventiel schoongemaakt/nieuw balletje erin. Daarna werkte alles na testen goed. De volgende ochtend de ECM weer aangezet en koffie zetten (dacht ik). Bij het weerstand krijgen bouwt de ECM druk op in de tank en gaat...

Melk zet ik net als de melkkannetjes in de koelkast zodat ik vanaf heel koud kan beginnen met stomen

Heb de kop van het stoompijpje doorgeprikt met een terug gebogen dikke paperclip. De gaatjes zaten zeker niet dicht maar het lijkt wat te schelen. Ik krijg de melk al een stuk lobbiger. Los hiervan vraag ik mij af of er mechanisch invloed uit te oefenen is op de stoomdruk bij deze ECM machine. In de...

Dag allemaal, Heb een ECM Mechanika4 Profi. Sinds een poosje ervaar ik te weinig stoomdruk/snelheid uit het stoompijpje. Toen ik de ECM net had klonk het opstomen uit het stoompijpje als het boren bij de tandarts. Nu heb ik dat geluid bij lange niet. Ook het schuim is nu minder lobbig. Melk is Arla ...

Ben sinds een heel poosje op zoek naar de Mazzer Super Jolly Electronic. Niet in de laatste plaats door de enthousiaste verhalen op dit forum over deze machine.. Iemand die mij kan vertellen waar en tegen welke (goedkoopste) prijs deze in Nederland of eventueel buiten Nederlandte vinden is? Ik googl...

Iemand misschien ervaringen met de Mahlkoning vario W? De mogelijkheid om de koffie te wegen lijkt mij wel heel erg handig bij het exact doseren. En dat doseren lijkt mij dan weer cruciaal voor de smaakbeleving.
Eg mooie machine overigens.

Beste Bluecold, Dank voor je reactie. Wanneer ik op de link klik krijg ik slechts twee tandwielen te zien. Ik dacht dat slow-coffee een synoniem was voor heet water door een hoeveelheid gemalen koffie laten zakken. Dit met behulp van een filter. Uit jouw reactie begrijp ik dat de term slowcoffee tev...

Beste Spironski, dank voor je reactie. Fijn om te weten dat het slow-coffee zetten met behulp van de Quooker prima kan en dat het verschil met een hiervoor gemaakte slow-coffeemachine marginaal is. Met het doorlezen van deze informatieve site ben ik tot het besef gekomen dat het zelf malen van koffi...