Ik zou me eerst bezighouden met 1 boon. Koop 2kg van dezelfde VERSE boon en experimenteer daar mee. Het verschil gaan opmeten tussen en licht en donker gebrand bonen heeft echt geen nut. De doorlooptijd hangt meer af van je techniek (recht getampt, hoe hard getampt, goede distributie (zoek eens naa...

Ik vroeg me af welk een goed startpunt is in de afstelling van de maalgraad? Hij gaat van 0.7 naar nabij de 10 (fijn naar grof) en ik heb hem nu op 2 staan. Ik had zo een gedacht van ongeveer 10 kliks van het meest fijne (dus van 0.7 tot 1.7) als een range om mee te spelen voor de juiste maalgraad t...

Meteen upgraden die hap want het verschil is groot in positieve zin. Het kost je ongeveer 5KG voordat de schijven goed zijn ingelopen en de maling constant is en dus je espresso ook. Als je lang wacht zijn je schijven net ingelopen en kun je weer opnieuw beginnen met SJ-schijven. Zonde van de bonen...

Ik vroeg me af of jullie ervaring hadden bij het gebruik van deze machine? Ik weet dat dit een van de goedkopere machines op de markt is maar daarom mss nog niet slecht? Het is een jonge tweedehands machine met een vacuumbreaker aanpassing vertelden ze mij. Ik las hier wat over op home-barista maar ...

Dit brengt niets bij aan de discussie maar ik heb intussen een mazzer mini electronic b in mijn bezit. Ik had geen zin om half werk te leveren bij deze aankoop. Nu kan ik enkel nog kiezen of ik upgrade naar superjolly schijven of niet.

Daarom schrijf ik ook dat ik er even vanuit ga dat het profiel niet al te erg verschilt, in de vergelijking. Het leek er op dat je zei dat grootte niet bepalend was, terwijl ik dan liever zou zeggen: naast grootte zijn andere zaken misschien wel nog bepalender. Of zoiets :D . Overigens zijn normale...

Is het zo dat een conische minder retentie heeft zoals ik ergens las of is dit niet jullie ervaring? De eureka's in dit segment komen op het forum ook wel eens naar boven maar 50mm platte schijven is toch nog wel een verschil met 58mm plat of 48mm conisch?

Gaat inderdasd niet om maaloppervlak maar om profiel en toleranties. Een MK vario en Eureka Mci met 50+ mm komen goed met met een gemiddelde 60+ maler. Een Mazzer SJ met 60+ presteert beter dan een 60+ mini. Een MK K30 of ProM presteert met 60+ als een klasse hoger. Een Olympus of Mythos met 70+ ko...

Na enig gezoek kom ik toch niet op een soort vuistregel uit met welke prestaties ik bvb een Bezzera BB005 met 48mm conische schijven kan vergelijken, bvb met een Mahlkonig vario met 54mm platte kerarmische schijven? Ik heb het nu over de grootte van het raakoppervlak van de bonen met de schijven in ...

Kent iemand hier iets van? Promac zelf antwoord (nog) niet.

Dank.