Hi, Bitterig en waterig... Met een redelijke mate van arrogantie durf ik wel een wedje te maken dat de maling veel grover is dan wat jullie gewend waren er van uit gaande dat je machine verder netjes in orde is (als in schoon en correct werkend). Ik zou je leverancier eerst eens vrager toch nog fij...

Je bent niet op de hoogte van hoe je een goede koffie maakt. Alle antwoorden waar het aan ligt heb je gehad, alleen nog niet dat je de machine daarnaast schoon moet houden. Check de douchezeef van Gaggia en ga zelf malen en leren hoe je de juiste maling bereikt tov de uitloop van je koffie. Klaar. ...

Uit je verhaal wordt niet duidelijk welke bonen je precies gebruikt, wanneer die zijn gebrand en welke maler je hebt staan? Excuus dat het onduidelijk is. Ik wil graag een antwoord inderdaad, daarom probeer een heldere beschrijving van de situatie te geven. Het is een boon uit Ethiopië, maling 1,5 ...

Uit je verhaal wordt niet duidelijk welke bonen je precies gebruikt, wanneer die zijn gebrand en welke maler je hebt staan? We hebben de bonen gehaald bij de stadsbranderij. Daar hebben ze de vers gebrande bonen, daar ook ter plekke gemaald voor ons. Fijne maling, die nodig is voor de espressomachi...

Hoi iedereen! Wij hebben een Gaggia Milano Classic. Sinds kort hebben we een probleem. Wanneer we een espresso zetten, en de piston er uit halen, zit de koffie er papperig en rommelig in. Normaal was het plat en strak aangedrukt. De espresso smaakt ook niet lekker. Het is bitter en het ziet er zwart...