Goed om verschillende opties en ervaringen te horen. Die link van Erik82 vind ik ook interessant. Ik had deze nog niet gezien. Ik ga eens onderzoeken of ik daar meer reviews van kan vinden over het gebruik in de praktijk. Ik zit een beetje op de lijn van Capulus v.w.b. het gebruik van de handmaler v...

Bedankt voor jullie reacties en tips, helpt me weer verder :D @PTI, ik denk dat je gelijk hebt met body. Ik vind de smaak vaak wat vlak worden. Ik gebruik in verhouding steeds minder water in de americano. Eigenlijk ergens tussen espresso en americano in. Bij Espresso gaat het voor mij echt om een s...

Hi, Nu een klein jaartje verzeild in de espresso hobby. Erg leuk om te experimenteren met verschillende bonen van verschillende branders. (Fascino, Koffielab, Caffenation etc.). Een mooie espresso krijgen lukt me steeds vaker, met steeds verschillende smaken. Ik krijg de maalgraad en extractie steed...

Moet wel een beetje lachen. Ik lees nu academische verhandelingen in 'alles voor beginners' topic, ik durf haast niet meer naar het echte forum...

steile leercurve?

Bedankt RikC en anderen, Jouw uitleg en jullie discussie met elkaar geven mij weer een duidelijker beeld en hierdoor heb ik ook weer verder kunnen zoeken naar info, dank daarvoor. Leuk om jullie enthousiasme en betrokkenheid te bemerken in de zoektocht naar de beste bak koffie. Als beginneling vind ...

Bedankt voor je reactie Rik, goed om te horen dat die molen jouw bevalt. dat is een +1 voor de Atom. Mooi apparaat heb jij ook zeg, dat is toch ook een DB? Kun jij (of iemand anders) mij iets zeggen over het verschil in gebruik (zetproces) tussen een HX en een DB. Wat maakt het proces van espresso m...

Hi Mensen, Even voorstellen! Mijn naam is Bram, 40 jaar en ik lees al een tijdje mee op dit forum, omdat ik me oriënteer op een goede espressomachine en een goede maler. Ik heb nog geen ervaring als ‘barista’ met espressomachines, maar ik hou van espresso en andere koffieproducten. Ik drink thuis fi...