Ik heb laatst nog VST filterbakjes gekocht bij Frekko. Die heeft een aantal maten op voorraad, dus het is wel in NL verkrijgbaar inmiddels.

Ik heb zelf ook veel moeite gehad om de hendel los te krijgen. Uiteindelijk heb ik gekozen om een nieuwe zonder handvat te kopen. Mocht je willen dan kan ik je het bestellen via Elektros.it, het gaat om artikelnummer: 5263203CM Ik was destijds iets van 25 euro kwijt en dan behoud je andere hendel me...

Ik ben het helemaal met Pti eens. Ik heb zelf een Niche Zero die ik voor espresso en filter gebruik en zeer tevreden mee ben. Ik verwacht wel dat je met een combinatie van Specialita en handmaler (bijvoorbeeld Commandante) meer zult bereiken voor minder geld.

Jelle van Shokunin Coffee (Rotterdam )verkoopt deze ook (zie website). Hij is er zelf ook heel enthousiast over dus kan je hier goed bij helpen denk ik.

Het aanbod in Den Bosch niet heel erg groot, maar er zitten wel een paar goede mogelijkheden vind ik. Drab is een goede koffiebar met standaard Blommers in hun assortiment en wisselend een andere koffiebrander. Ze branden niet zelf maar kunnen wel goed advies geven en je helpen aan goede koffie. Moc...

Ik heb de maler vorige week ook even kunnen testen naast mijn Niche en was ook positief verrast. Met dezelfde koffies komt er wel een duidelijke andere smaak naar voren, maar dat is logisch door het verschil in maalwerk. We bemerkte dat de koffie meer body had en de aciditeit wat duidelijker naar vo...

Ik heb zelf ook een langere periode de Specialita gebruikt. Echt een hele goede molen voor zijn geld. Als je niet heel veel wisselt in koffie dan werkt het i.c.m. met de timer echt heel consistent. Het is dat ik zelf veel wissel tussen koffies (espresso en filter) anders had ik deze zeker gehouden.

Dag Aart,

Ik heb ook de combinatie van een Strega PSM met een Niche in gebruik. Dus mocht je een keer willen testen en proeven dan ben je bij mij ook welkom.

Ik ben ook op een dergelijke zoektocht geweest en ben toen de Beem tegen gekomen. Heeft iemand hier ervaring mee of meer over gehoord? https://www.beem.de/beem-pour-over-filterkaffeemaschine-mit-waage-glas https://www.beem.de/media/catalog/product/cache/52/image/960x/040ec09b1e35df139433887a97daa66f...

In Rotterdam heb ik goede ervaringen met Harvest coffee brewers en Stielman, wellicht zijn die de moeite waard om nog te bezoeken.