Dank jullie wel, ik kan hiermee vooruit. Nu heb ik wat richting gekregen en kan ik van daaruit wat variëren.

Aha, dan lijkt het mij inderdaad verstandiger om wat rustiger te branden om doorschieten te voorkomen. Het ging inderdaad veel sneller dan ik gewend was. Ook goed om te weten dat licht branden moeilijker is. Ik heb al vaak genoeg onderontwikkelde boontjes geproefd. Ik ben trouwens al best tevreden m...

Waar heb je dan precies gezocht? Ik heb in boeken gekeken (Coffee Roasters companion van Scott Rao en The World Atlas of Coffee van James Hoffmann) en op internet gezocht. De eerste pagina's met resultaten die ik vond met de zoekmachine (ik gebruik DuckDuckGo) waren allemaal nikszeggende, generieke...

Je raad nóóit waar bovenstaande citaat vandaan komt :+) van de link die je zelf plaatst Van die tekst werd ik inderdaad niet echt wijzer, want ik had uit de term al geraden dat het ging om een "fermentatieproces met alcohol". Naturals hebben over het algemeen de neiging om te ontsnappen n...

Met 50 glaasjes kun je wel even vooruit!

Edit: je zou natuurlijk ook acryl of polycarbonaat kunnen gebruiken in plaats van glas. Als je geen zin hebt om te snijden zag ik hier vierkantjes.

Ik brand koffie in een I-roast 2 (kleine hetelucht brander), op bedenkelijk niveau zoals een forumgenoot ook van zichzelf zegt. Maar het is al best lekker, zowel voor espresso als voor filter. Daarom wil ik nu proberen om groene bonen te branden die wat meer "premium" zijn en kijken of ik ...

Ik dacht aan microscoopglaasjes, die zijn gemakkelijk verkrijgbaar.

Dat project kende ik nog niet en zou een goed alternatief kunnen zijn voor de Tonino. De beschrijving is heel handig als inspiratiebron voor mijn project. In de beschrijving gebruiken ze baksoda om te calibreren en eerder Hario filters. Dat heeft vrijwel iedereen wel in de kast staan en is gemakkeli...

Ik ben gewoon maar begonnen met het verzamelen van informatie voor een zelfbouwinstructie. Omdat ik mooie 3d-modellen van de behuizing was tegengekomen op de website Sketchfab was ik ervan uitgegaan dat die open source en vrij te gebruiken is, maar blijkbaar is dat niet het geval want het model is a...

Knap gedaan hoor! Zou je iets als verfkleurstalen kunnen gebruiken als calibratiematerialen? Als je bijvoorbeeld twee RAL kleuren zou pakken dan heb je iets universeels dat ook nog eens redelijk makkelijk toegankelijk zou moeten zijn voor zelfbouwers. Dat vind ik een goed idee! Edit: of de RAL-kleu...