kaarten besteld, ging helemaal super! Heb er zin in! bedankt!!

Nice!!!
Ook gelijk een stuk minder rondstrooiende ellende op je aanrecht ?
Welke set zit hier nu op, die van CoffeeHit > deze

Ik brand ook wat ik drink, niet echt vooruit te branden hier... ;) Maar is het niet slim om ze toch goed te laten ontgassen, gister avond de proef op de som genomen. Vers gebrande Sumatra Mandhelling, eerst 4/5 uur laten rusten en zit nu een deel potdicht opgesloten, dus geen CO2 er in of uit. Ben b...

hmm, iemand bekend met het Friis systeem voor vers gebranden bonen. http://www.friiscoffee.com" onclick="window.open(this.href);return false; *edit Ooh lees nu dat de Tightvac toch een eenweg ventiel heeft en hier dan ook direct het passende topic over de Friss: http://www.koffiepraat.nl/f...

Wat geweldig zo'n brander, dat ik ooit zonder heb gekund, het is niet eens de versheid, maar ook puur het feit dat je alles onder controle hebt. Dat je van A tot Z zelf hebt gedaan, toch nu maar koffieplanten gaan verbouwen ;) Heb er al een hoop brandsessies opzitten, laatste wat een Mexicaanse Mara...

Ja echt helemaal geweldig, vandaag tweede branding gedaan. Ik hou alles bij en vandaag de eerste branding gedronken. Al veel meer smaak en meer verdieping, ben heel erg benieuwt hoe die na 5 dagen is, morgen iig weer proeven. Ik ga hem ook eens met voorverwarmen proberen, ik ben nu nog bezig met gew...

Het heeft even geduurd, door alle drukte, maar vandaag bij Sebastiaan van Van Pommeren een Gene gehaald. Wat een geweldig apparaat en wat een heerlijke geur door het huis, de noot geur stegen als wolkjes op van de Daterra Bourbon boon. Misschien liet ik hem net even te lang door branden, tot net in ...

De Chemex is met dit gladde weer op pad gegaan naar RC1200C. Dus dat wordt slow het nieuwe jaar in! Jeroen nogmaals ontzettend bedankt voor deze geweldige aktie!

Kogel is door de kerk, de Gene komt deze kant op. Voor kerst ga ik niet meer halen, aangezien er opeens een paar deadlines zijn verschoven, dus de stres is hier te snijden. Maar dit jaar komt hij zeker nog deze kant op. Bij Van Pommeren hebben ze het laatste 2010 model zoals Sebastiaan naar mij mail...

Er zijn 6 verschillende bonen doorheen gezet, van veel water tot weinig water. Er is gewogen en er is op gevoel gegoten. Alle stappen volgens het boekje doorlopen en er mijn eigen draai aangegeven. Toch kan de Chemex me niet raken. Het blijft een gewone doorloop koffie voor mij. Misschien is dit wel...