Beste koffieliefhebbers, Iemand ervaring met de Isi Nitro Whip om Cold Brew te beluchten met N2 (stikstof) en zo Nitro Coffee te maken? Is de aanschaf van 179,- dit waard? Wat vinden jullie? Ik heb een Isi slagroomkidde waarin ik Cold Brew heb belucht met N2o. Resultaat was niet bevredigend. N2 patr...

Dank heren!!!!


Verzonden vanaf mijn iPad met Tapatalk

fransg schreef:mijn waterleidingdruk is 2 bar en voor de espressomachine die erop is aangesloten verhoog ik de druk met een extra pomp naar 3 bar.

geen probleem.

Dank je Frans! Wat voor een machine heb je? Mijn gebruiksaanwijzing zegt nl niet boven de 1,5 bar....


Verzonden vanaf mijn iPad met Tapatalk

Beste mensen, al een jaar of 3 heb ik genoemde machine staan. Voorheen op de waterleiding aangesloten en de druk druk teruggebracht naar 1,5 bar. Nu komt krijg ik mijn waterdruk niet onder de 2 bar wat wil zeggen dat dus continu 2 bar op mijn machine staat. Is dit schadelijk?? Verzonden vanaf mijn i...

Dank voor je reactie HanR. Ik heb een capaciteitsgestuurde ionenwisselaar voor mijn hele huis die om de ongeveer 3 dagen regenereert. Het water is ook nu 1 dH


Verzonden vanaf mijn iPad met Tapatalk

Beste koffievrienden, Al jarenlang heb ik een ECM machine met E-61 zetgroep. De eerste jaren een ECM Technika en nu alweer een jaar of 2 een ECM Synchronika. Nu had ik enkele weken geleden de injector in de trompet van de E-61 verstopt. Lichte aanslag van ik denk kalk. Dit opengemaakt en even in de ...

Heb al een Hario Mini Slim handmaler. Erg leuk ding voor op vakantie maar als je van maalgrofte moet veranderen een crime... Op de Koffieschool met een Mahlkonig Vario gewerkt en idd, een prachtig apparaat!!! Budgettair gezien even niet zo’n goede optie omdat ik de laatste tijd al zoveel,gekocht heb...

Voor mijn espresso heb ik een Mazzer Mini E. De 2e molen wordt voor slow coffee’s. Voornamelijk gezet met V60 en French Press... Misschien nog ooit een Aeropress..... Wat maalgrofte betreft dus allemaal niet zo heel fijn...


Verzonden vanaf mijn iPad met Tapatalk

Heb me er nooit in echt verdiept maar voor zo ver ik weet is het een slechte maler. Je kan er volgens mij 58 mm Mazzer mini schijven in doen maar dan is het nog steeds matig. Geen idee of er SSP schijven zijn die passen. En ik weet ook niet of de alignment goed is. In ieder geval zie ik GEEN enkele...

Ik kan er een goedkoop krijgen. Daarnaast heb ik een Kitchenaid keukenmachine die kwalitatief gewoon top is. Nu is een keukenmachine natuurlijk nog lang geen grinder.... Ik lees her en der idd minder goede dingen. Maalschijven hebben 2 bevestigings-gaten wat niet standaard is wat andere schijven moe...