bobbee schreef:Prachtige machine en heel goed dat je de plus hebt gekozen. Echt de betere machine hoor!

Heeft hij je ook uitleg gegeven over dagelijks onderhoud? Backflushen etc?

Nelus schreef: Die natte pucks kunnen geen kwaad. Bij elke koffie anders. Wellicht maling aanpassen en wat veranderen in de grammen.

DancingSun schreef:

Nelus schreef: Die natte pucks kunnen geen kwaad. Bij elke koffie anders. Wellicht maling aanpassen en wat veranderen in de grammen.

Denk je dat ik die maling dan juist fijner of grover moet afstellen? We gebruikten een naked portafilter en 14gr bonen.

Verstuurd vanaf mijn VKY-L09 met Tapatalk

DancingSun schreef:

bobbee schreef:Prachtige machine en heel goed dat je de plus hebt gekozen. Echt de betere machine hoor!

Heeft hij je ook uitleg gegeven over dagelijks onderhoud? Backflushen etc?

Het is niet de Plus maar de Extra geworden

. Ik denk dat je refereert naar het merk qua beste keus.

Zéker blij met jullie tips want zelf was ik anders waarschijnlijk voor de Vibiemme gegaan (zonder PID).

Hij heeft ons inderdaad uitleg gegeven over onderhoud en gebruik. In tegenstelling tot wat hier iemand zei raadt hij overigens zelf aan de machine juist níet de hele dag aan te laten. Dat heeft volgens hem intern nogal wat impact op de machine onderdelen na verloop van tijd.

We zetten het na gebruik voor nu dan toch maar gewoon uit inclusief theedoek om de zetgroep.

Verstuurd vanaf mijn VKY-L09 met Tapatalk

DancingSun schreef: zo 25 aug 2019, 11:25 Gisteren onderweg naar Den Haag (je moet er wat voor over hebben, een autorit van drie uur in opeenvolgende files ) heb ik jullie navolgende berichtjes nog gelezen en ter harte genomen. Afgedongen heb ik niet, wel gevraagd of hij nog wat met de prijs wilde doen. Bedankt voor het meedenken in deze, in dit geval gunde ik hem zeer zeker zijn vraagprijs.

Het is - door jullie tips - uiteindelijk de BFC Junior Extra E61 geworden. Het prijsverschil met de Plus vonden we niet heel shockerend, volgens Pieter waren met name de onderdelen net wat hoogwaardiger. Buiten dat vonden wij het apparaat er ook écht prachtig uitzien, in vergelijking met de Plus die ernaast stond. Bovendien hebben wij een enorme keuken met een enorm aanrechtblad dus daar mag gerust een wat grotere machine op prijken

We zijn er echt superblij mee, vanochtend onze allereerste espresso (en Latte) meegemaakt.... het zal beginnersgeluk zijn want zowel het melk stoomde ik meteen goed als heerlijk romig en lobbig en de espresso was eigenlijk ook meteen prima met de juiste maalgraad. (Natuurlijk hebben we geen enkel vergelijk maar toch....)
We hebben van hem een proefzak met kraakverse bonen meegekregen. Hij gaat hier binnenkort zelf mee beginnen, de opstart van zijn site is er al: www.brutebonen.nl

Een paar dingen ga ik nog wel uitzoeken, de koffiedrap (of hoe zeg ik dat eerbiedig) is eigenlijk heel nat en modderig, ik dacht in de café's te zien dat dit toch vrij compact altijd weggegooid wordt en niet zo dun is als wij tot nu hebben gehad.
In de Niche maler hadden wij toch best nog een restant aan gemalen koffie zitten bij het 'uitkloppen' terwijl ik toch overal gelezen heb dat dit vrijwel nihil zou zijn. Maar daar komen we wel uit
Ik ben in ieder geval een heel blij mens momenteel, manlief niets minder....

Jullie hartelijke dank tot zover, mocht ik ergens tegenaan lopen meld ik me graag weer!

Fijne zondag, groet Sylvia