Re: Wat drink je nu?

2071
bobbee schreef: za 04 jul 2020, 09:39 Ik ben met de koffie van Blommers bezig. Heb alle 4 de filterkoffies uit hun assortiment. Sommige zijn mij nog wat te vers en heb van de kenya en Uganda al wel lekkere koffie gemaakt. Moet wel iets wennen omdat wat ik normaal drink stukje lichter gebrand is, even zoeken naar de juiste handelingen maar dat ligt aan mij.
Nu op visite en de Gabi A en Kinu traveler met filterburr mee, zo makkelijk als je van huis bent. Het is in ieder geval hele lekkere filterkoffie. Hij komt er super zoet uit, precies waar de Gabi goed in is. Denk een hele goede match met de Blommers koffie!

Afbeelding
De Rwanda heb ik ook liggen, ik heb hem op C4 - 26 kliks gedaan.
Ongeveer 13 gram - 200ML

Liep heeel snel door, denk wat groffer malen volgende keer (23/24 kliks) en smaakte ook apart. Niet perse zuur maar proefde wel bijna citroen erin op puntje van mijn tong :lol:
Niet vreemd, want op verpakking lees ik achteraf pomegranate, lemon, etc etc :mrgreen:

Re: Wat drink je nu?

2072
casper31 schreef: za 04 jul 2020, 21:52
Kaan schreef: za 04 jul 2020, 11:18 Ik ben met Cuba van hoofdkwartier begonnen. IK vind hem geweldig in de espresso en als Americano. Lekkere milde smaak zonder veel bitters.
Voor op de filter ben ik nog een beetje zoekende naar de sweetspot kwa maling. IK ben de tel in kliks kwijt maar +2/3 kliks minder in handmolen maakt al gelijk een wereld van verschil in smaak beleving :lol:
zit nu aan die cuba van t hoofdkwartier (laat thuis). Koste me een aantal shotjes om de smaak en grindinstelling goed te krijgen maar
I like it a LOT. jammer dat het een maandkoffie is, erg lekker :D
Heb van de week visite gehad, ik ben er helaas bijna doorheen :roll:

Re: Wat drink je nu?

2073
Kaan schreef: di 07 jul 2020, 17:01
bobbee schreef: za 04 jul 2020, 09:39 Ik ben met de koffie van Blommers bezig. Heb alle 4 de filterkoffies uit hun assortiment. Sommige zijn mij nog wat te vers en heb van de kenya en Uganda al wel lekkere koffie gemaakt. Moet wel iets wennen omdat wat ik normaal drink stukje lichter gebrand is, even zoeken naar de juiste handelingen maar dat ligt aan mij.
Nu op visite en de Gabi A en Kinu traveler met filterburr mee, zo makkelijk als je van huis bent. Het is in ieder geval hele lekkere filterkoffie. Hij komt er super zoet uit, precies waar de Gabi goed in is. Denk een hele goede match met de Blommers koffie!

Afbeelding
De Rwanda heb ik ook liggen, ik heb hem op C4 - 26 kliks gedaan.
Ongeveer 13 gram - 200ML

Liep heeel snel door, denk wat groffer malen volgende keer (23/24 kliks) en smaakte ook apart. Niet perse zuur maar proefde wel bijna citroen erin op puntje van mijn tong :lol:
Niet vreemd, want op verpakking lees ik achteraf pomegranate, lemon, etc etc :mrgreen:
Om mijzelf de quoten :lol: 23 kliks was iets beter, maar nog steeds geen home-run .. Dit zelfde had ik destijds ook bij de 3 Afrikaantjes van HK. Misschien zijn ze nog te vers (gebrand op 2-7) en even nog een week laten rusten.

Re: Wat drink je nu?

2074
casper31 schreef: zo 05 jul 2020, 17:21 Vanavond proberen :) vind t altijd lekker 2 soorten bonen te hebben
vnd hem overigens okey niet bijzonder, met melk verliest hij veel kracht van de koffie. als espresso is hij gewoon okey
Londinium L R 24 + Niche zero - volg me op insta: barista_yous (als je tips heb voor mijn insta altijd welkom)

Re: Wat drink je nu?

2075
De Blommers koffiebonen voor filter bevallen uitstekend. Ik ben momenteel niet thuis en heb daarom de Gabi mee en die gebruik ik meerdere keren per dag incl de Kinu Traveler icm de speciale filterburr.
Alle koffies komen er perfect uit. Zoet, mooie body, gewoon heerlijk. Zojuist de Kenya op en weer heerlijk.
14 gram koffie gepakt voor deze boon op 250ml totaal.

Afbeelding
Afbeelding
‘Maak de kritische koffie consument in jezelf los: kijk naar de branddatum, de herkomst etc. Hoe gedetailleerder, hoe beter!’

Re: Wat drink je nu?

2079
gilleko B. schreef: zo 12 jul 2020, 11:09 Zit er nu een printmasjientje op?
nee, is het 'label' dat ik uitprint en bij de boontjes bewaar, zodat ik kan nalezen wat ik in feite aan het drinken ben
LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino