Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.
3281Ze worden steeds imposanter, ik heb door omstandigheden mijn starter naar de klote geholpen. Fijn dat ik dit alles zie, ga vandaag gelijk met rogge en bloem een nieuwe maken.
Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.
3282Weekend broden.
Half volkoren tarwe.
Half volkoren tarwe.
Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.
3283fransg schreef:Ierse rechtbank bepaalt dat sommige "broodjes" feitelijk geen "brood" mogen heten omdat er teveel rotzooi in zit, tot wel 5x de toegestane hoeveelheid suiker.
http://youtu.be/jZ6QloveTKs?t=464
Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.
3286LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino
Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.
3287LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino
Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.
3288Drentse kei!
Numbers are good but never loose the focus, a quality cup profile is not negotiable!
Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.
3289
Machine voor mijn vrouw: QuickMill Aquaviva = 2820. Werkruimte: Rancilio Silvia PdG V2 en La Pavoni Europiccola.
Molen: Mini Mazzer & Mazzer Major.
Molen: Mini Mazzer & Mazzer Major.
