Toon berichten van afgelopen
Sorteer op

Re: COVID-19 & de koffiewereld

4115 door cremalover
bobbee schreef: zo 16 mei 2021, 16:20 Deze lijkt mij het mooiste. Herder ellenlang. Gunstige prijs ivm de grand moulin en lang lemmet van 26 cm

https://www.ebay.de/itm/Robert-Herder-W ... 3948360326
Die heb ik ook.Maar met plastic greep zidat die in de vaatwasser kan.
IMG_20210516_171127.jpg
Weet wel dat dit geen enkel vergelijk met een Grandmoulin is.
Zoals een Grandmoulin snijdt....dat weet je pas als je het ervaren hebt. :D
Als het kleine Herder broodmes van je link een Toyota Celica is dan is het Grandmoulin een Ferrari.

Re: COVID-19 & de koffiewereld

4116 door fransg
cremalover schreef: zo 16 mei 2021, 17:12 Weet wel dat dit geen enkel vergelijk met een Grandmoulin is.
Zoals een Grandmoulin snijdt....dat weet je pas als je het ervaren hebt. :D
Als het kleine Herder broodmes van je link een Toyota Celica is dan is het Grandmoulin een Ferrari.
de winkel hier om de hoek is er ook obver te spreken alleen is-ie daar uitverkocht:

https://www.meesterslijpers.nl/robert-h ... n-broodmes
Robert Herder GrandMoulin: Het beste broodmes ter wereld volgens Wouter Klootwijk (aflevering 7 2012 van de Wilde Keuken)

Het broodmes GrandMoulin (betekend grote molen) is een mes uit de serie "unikate aus tradition" (unieke producten uit traditie). Het mes werd vroeger in de Nederlandse koloniën gebruikt op de suikerplantages. De unieke "Bosscher" vorm komt dan ook uit het Nederland en betekent bos(land).

Het mes is gemaakt van gesmeed roestvrijstaal en is met de hand geslepen op de Dunnschliff wijze. Dit houd in dat het hele lemmet zeer dun wordt geslepen. De hand gepolijste golfsnede is extra hoog geslepen (8mm). Het heft (handvat) is gemaakt van Oostenrijks pruimenhout

Het GrandMoulin broodmes kom met een flesje olie voor het onderhoud van het houten heft. Het herder mes heeft al meerdere prijzen gewonnen.
In Apeldoorn kunnen ze hem bestellen:
https://www.knivesandtools.nl/nl/pt/-ro ... oodmes.htm
LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino

Re: COVID-19 & de koffiewereld

4117 door cremalover
fransg schreef: zo 16 mei 2021, 17:40
cremalover schreef: zo 16 mei 2021, 17:12 Weet wel dat dit geen enkel vergelijk met een Grandmoulin is.
Zoals een Grandmoulin snijdt....dat weet je pas als je het ervaren hebt. :D
Als het kleine Herder broodmes van je link een Toyota Celica is dan is het Grandmoulin een Ferrari.
de winkel hier om de hoek is er ook obver te spreken alleen is-ie daar uitverkocht:

https://www.meesterslijpers.nl/robert-h ... n-broodmes
Robert Herder GrandMoulin: Het beste broodmes ter wereld volgens Wouter Klootwijk (aflevering 7 2012 van de Wilde Keuken)

Het broodmes GrandMoulin (betekend grote molen) is een mes uit de serie "unikate aus tradition" (unieke producten uit traditie). Het mes werd vroeger in de Nederlandse koloniën gebruikt op de suikerplantages. De unieke "Bosscher" vorm komt dan ook uit het Nederland en betekent bos(land).

Het mes is gemaakt van gesmeed roestvrijstaal en is met de hand geslepen op de Dunnschliff wijze. Dit houd in dat het hele lemmet zeer dun wordt geslepen. De hand gepolijste golfsnede is extra hoog geslepen (8mm). Het heft (handvat) is gemaakt van Oostenrijks pruimenhout

Het GrandMoulin broodmes kom met een flesje olie voor het onderhoud van het houten heft. Het herder mes heeft al meerdere prijzen gewonnen.
In Apeldoorn kunnen ze hem bestellen:
https://www.knivesandtools.nl/nl/pt/-ro ... oodmes.htm
Knivesandtools heeft twee van mijn Grandmoulins ingenomen.
Exact dat mes.Probleem voor mij was als het niet in een messenblok kan ik het niet ga gebruiken.Ik snij wel een keer of 6 per dag brood.Dan moet het bij de hand zijn.Op de snijplank laten liggen is geen optie daar het dan onherroepelijk op de grond gaat vallen.
Onze Partners
Zonder partners zou deze website niet bestaan, wij zijn dan ook trots om ze hier te presenteren..



Partner worden? Klik dan hier>
Powered by:
Webdesign Eindhoven
Plaats reactie

Terug naar “De Huiskamer”