Re: Wat drink je nu?

3056
Vandaag de Amatillo Pacamara en Los Angeles uitgeprobeerd die ik beide van Gilleko gekregen heb. Wauw!

Het zijn ook gelijk de duurste koffies die ik tot nu toe gedronken heb, maar een nieuwe ervaring. Beide zijn medium roasts en hebben ook een dikke cremalaag, veel body en langdurige nasmaak, maar in geen enkele zin bitter of vervelend. Je proeft ook nadrukkelijk de zoetheid en fruitsmaken. Beide zijn de lekkerste koffies die ik tot nu toe gehad heb.

Bepaalde aspecten al wel eens geproefd, maar vaak was het dan het één of het ander (bijv. zoet en romig of fruitig en dun) en niet samen in één kopje. De LA is iets zachter en heeft een lichte voorkeur en de Amatillo net zo romig en meer een smaakexplosie. Een groot verschil met de bonen van Koepoort die ik hiervoor had die in vergelijking redelijk vlak zijn. Daarnaast de bonen van Bocca die wel een deel van de fruitige smaaktonen hebben, maar minder body en zoetheid.

Daarnaast nog wat nieuwe zakjes van KEEN ontvangen (met code keenmissesyou! krijg je 10% korting), hoop dat die eenzelfde ervaring bieden:
Afbeelding
Ik brand mijn eigen koffie op een bedenkelijk niveau.

Re: Wat drink je nu?

3057
Ypuh schreef:Vandaag de Amatillo Pacamara en Los Angeles uitgeprobeerd die ik beide van Gilleko gekregen heb. Wauw!

Het zijn ook gelijk de duurste koffies die ik tot nu toe gedronken heb, maar een nieuwe ervaring. Beide zijn medium roasts en hebben ook een dikke cremalaag, veel body en langdurige nasmaak, maar in geen enkele zin bitter of vervelend. Je proeft ook nadrukkelijk de zoetheid en fruitsmaken. Beide zijn de lekkerste koffies die ik tot nu toe gehad heb.

Bepaalde aspecten al wel eens geproefd, maar vaak was het dan het één of het ander (bijv. zoet en romig of fruitig en dun) en niet samen in één kopje. De LA is iets zachter en heeft een lichte voorkeur en de Amatillo net zo romig en meer een smaakexplosie. Een groot verschil met de bonen van Koepoort die ik hiervoor had die in vergelijking redelijk vlak zijn. Daarnaast de bonen van Bocca die wel een deel van de fruitige smaaktonen hebben, maar minder body en zoetheid.

Daarnaast nog wat nieuwe zakjes van KEEN ontvangen (met code keenmissesyou! krijg je 10% korting), hoop dat die eenzelfde ervaring bieden:
Afbeelding
Afbeelding
Afbeelding
Afbeelding


Afbeelding


Re: Wat drink je nu?

3059
ronald22 schreef: ma 21 feb 2022, 17:09 Keen is voor mij een nieuwe die ik nog niet gezien heb. Leuke website. Ben benieuwd naar nog meer ervaringen hier

Keen mooi gebrande bonen, en prima smaken. Maar niet “bijzonder” begrijp me niet verkeerd, prima koffie maar te duur voor wat je krijgt. Ik vind persoonlijk een brander als blommers of single estate veel spannendere en lekkerdere smaken hebben
Londinium L R 24 + Niche zero - volg me op insta: barista_yous (als je tips heb voor mijn insta altijd welkom)

Re: Wat drink je nu?

3060
Youssef schreef: di 22 feb 2022, 01:22
ronald22 schreef: ma 21 feb 2022, 17:09 Keen is voor mij een nieuwe die ik nog niet gezien heb. Leuke website. Ben benieuwd naar nog meer ervaringen hier

Keen mooi gebrande bonen, en prima smaken. Maar niet “bijzonder” begrijp me niet verkeerd, prima koffie maar te duur voor wat je krijgt. Ik vind persoonlijk een brander als blommers of single estate veel spannendere en lekkerdere smaken hebben

Goed om te horen
Bezzera Strega (PSM) / Eureka Olympus 75 Mythos schijven