Re: Latte art fotos

891
gilleko B. schreef: di 22 mar 2022, 08:38
fransg schreef:4D45C521-8C85-4DE3-A969-35C01BC82FC0.jpeg
Frans, alweer een latte
Afbeelding
.
Mijn vriendin die normaal poeierkoffie drinkt vindt af en toe een echte espresso met wat melk erop toch wel lekker dus hopelijk lukt hety mij haar steeds meer 'over te wennen' naar het betere spul.

Voor de grap probeer ik wel een 'figuurtje' te leggen met het dikke melkschuim uit de elektrische opschuimer.
LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino

Re: Latte art fotos

893
fransg schreef:
gilleko B. schreef: di 22 mar 2022, 08:38
fransg schreef:4D45C521-8C85-4DE3-A969-35C01BC82FC0.jpeg
Frans, alweer een latte
Afbeelding
.
Mijn vriendin die normaal poeierkoffie drinkt vindt af en toe een echte espresso met wat melk erop toch wel lekker dus hopelijk lukt hety mij haar steeds meer 'over te wennen' naar het betere spul.

Voor de grap probeer ik wel een 'figuurtje' te leggen met het dikke melkschuim uit de elektrische opschuimer.
Das wel kras, met een simpele melkopschuimer, tenzij het een Latiz is
Afbeelding
Afbeelding


Afbeelding


Re: Latte art fotos

894
gilleko B. schreef: di 22 mar 2022, 12:24 Nou Manduca, die barista heeft jou toch wel wat bijgebracht en heb je goed tot uitvoer weten te brengen.

Afbeelding
Ja, soms lukt het opeens een beetje. Volgens mij moet mijn schenksnelheid wat hoger, maar dan loopt mijn kopje te snel over. Denk dat ik naar grotere kopjes moet zodat ik ook dichter bij de koffie kan schenken. Ik krijg het tuitje nu niet tot aan de koffie zonder dat de koffie over de grond loopt :).
En ik heb het melkschuimen nog mooier gekregen op basis van een filmpje dat hier eerder langs kwam.

Moet eens kijken of ik een herhalingssessie kan scoren met Maasdam. Haar Pa is een tijdje een collega van mij geweest. Toen we hoorden dat zijn dochter Esther Maasdam was, hebben we hem natuurlijk meteen aangenomen :D .
Thuis: Londinium 1P * Weber HG-1
Werk/Vakantie: Aeropress * Commandante C40 * Flair 58

Re: Latte art fotos

895
manduca schreef:
gilleko B. schreef: di 22 mar 2022, 12:24 Nou Manduca, die barista heeft jou toch wel wat bijgebracht en heb je goed tot uitvoer weten te brengen.

Afbeelding
Ja, soms lukt het opeens een beetje. Volgens mij moet mijn schenksnelheid wat hoger, maar dan loopt mijn kopje te snel over. Denk dat ik naar grotere kopjes moet zodat ik ook dichter bij de koffie kan schenken. Ik krijg het tuitje nu niet tot aan de koffie zonder dat de koffie over de grond loopt :).
En ik heb het melkschuimen nog mooier gekregen op basis van een filmpje dat hier eerder langs kwam.

Moet eens kijken of ik een herhalingssessie kan scoren met Maasdam. Haar Pa is een tijdje een collega van mij geweest. Toen we hoorden dat zijn dochter Esther Maasdam was, hebben we hem natuurlijk meteen aangenomen :D .
Ik zelf krijg vandaag 200ml kopjes, die zijn niet te groot en niet te klein. Vanaf 250ml worden het echt van die melkbakken waarvan ik het echt en dan ook echt niet meer lekker vind.

Afbeelding



Re: Latte art fotos

899
fransg schreef:
manduca schreef: di 22 mar 2022, 12:41Toen we hoorden dat zijn dochter Esther Maasdam was, hebben we hem natuurlijk meteen aangenomen :D .
Leuk!!
Ik wist niet wie dat was, heb haar gegoogled, mijn zoon is 21 en single en ik wil best zo' n schoondochter. Maar ik vermoed dat ze al wat ouder is
Afbeelding
.

Afbeelding



Re: Latte art fotos

900
gilleko B. schreef: di 22 mar 2022, 15:10
fransg schreef:
manduca schreef: di 22 mar 2022, 12:41Toen we hoorden dat zijn dochter Esther Maasdam was, hebben we hem natuurlijk meteen aangenomen :D .
Leuk!!
Ik wist niet wie dat was, heb haar gegoogled, mijn zoon is 21 en single en ik wil best zo' n schoondochter. Maar ik vermoed dat ze al wat ouder is
Afbeelding
.

Afbeelding
Ja, en bezet. Je kan wel koffie bij haar bestellen: Manhattan Coffee Roasters.
Thuis: Londinium 1P * Weber HG-1
Werk/Vakantie: Aeropress * Commandante C40 * Flair 58