Echt een ontzettend leuke bar. Leuk om op deze manier de hele Italiaanse koffie cultuur te proeven.Frup schreef:Haha, wat grappig. Daar was ik onlangs óók om een koffie te drinken!
Wat een heerlijk en leuk klein cafè hè?
p.s. het lekkerste ijs van onze reis aten we bij 'The art of ice cream' (Via Leoni, 3, Verona)
Volledig met je eens! Ben aan de 2e kilo bezig.Nelus schreef:Ethiopië Adado natural, hoofdkwartier
Ik vind hem fantastisch
Het is een natural, dus er zit zo'n speciaal zacht zuurtje in dat zo karakteristiek is voor een natural. Je ruikt dat al gelijk, zeker als het maalsel in je filtermandje valt. Dat wijkt nmm sterk af van niet-naturals. Soms proef je ook een sinaasappel zuurtje, bij deze zit ook fruitachtige smaaktonen in. Ik zelf vind naturals erg aangenaam. Als je deze nog niet kent zou ik zeggen om dit te proberen. Het wijkt namelijk in zijn soort af.Frup schreef:Even onthouden dus?
Kun je misschien de smaak omschrijven wat deze boon fantastisch maakt?
Die maakt toch ook van die mooi espressomachines van geborsteld metaal?HanR schreef:Eindelijk ook van mij een bijdrage:
Mijn huiskoffie.
Steenbergen, sorry Stonemountains coffee.
Komt inmiddels uit Breda.
Wordt gebrand bij Serious-Coffee/Casabarista.
Gewoon heel erg dikke zoete zachte koffie met een klein zuurtje.
