Opperworm schreef: wo 15 jan 2025, 00:48 Hoi!

Op dit moment ben ik in het bezit van een Compak K3 touch. Prima molen, al vind ik de verstelling wat onhandig doordat er wat speling inzit.
Daarnaast heb ik het idee dat hij erg gevoelig is voor weersinvloeden. Ik moet toch vaak wel 2x per dag de maalgraad finetunen. Maar, of dit aan de molen ligt of dat dit normaal is, durf ik eigenlijk niet te zeggen.
Ik weet overigens niet hoe oud de maalschijven zijn.

Maar, mijn vrouw drinkt sinds kort graag medium gebrande cafeïnevrije koffie, eigenlijk maar 1 cappuccino per dag. Ik drink graag een donker gebrande koffie.

Nu leek het me een idee te upgraden naar single dose, maar is het door elkaar gebruiken van 2 verschillende bonen en het daarbij behorende wijzigen van de maalgraad een beetje te doen? Of ben ik dan elke keer een hoop sinkshots aan het maken?
Ik kijk dan naar een molen rond de €300,-, mag gebruikt zijn.
Gaat dat dan wel een upgrade zijn, of is de Compak een betere molen?

Is wellicht een handmaler en een paar nieuwe schijven in de Compak een veel beter idee?

Opperworm schreef: wo 15 jan 2025, 00:48 Hoi!

Op dit moment ben ik in het bezit van een Compak K3 touch. Prima molen, al vind ik de verstelling wat onhandig doordat er wat speling inzit.
Daarnaast heb ik het idee dat hij erg gevoelig is voor weersinvloeden. Ik moet toch vaak wel 2x per dag de maalgraad finetunen. Maar, of dit aan de molen ligt of dat dit normaal is, durf ik eigenlijk niet te zeggen.
Ik weet overigens niet hoe oud de maalschijven zijn.

Maar, mijn vrouw drinkt sinds kort graag medium gebrande cafeïnevrije koffie, eigenlijk maar 1 cappuccino per dag. Ik drink graag een donker gebrande koffie.

Nu leek het me een idee te upgraden naar single dose, maar is het door elkaar gebruiken van 2 verschillende bonen en het daarbij behorende wijzigen van de maalgraad een beetje te doen? Of ben ik dan elke keer een hoop sinkshots aan het maken?
Ik kijk dan naar een molen rond de €300,-, mag gebruikt zijn.
Gaat dat dan wel een upgrade zijn, of is de Compak een betere molen?

Is wellicht een handmaler en een paar nieuwe schijven in de Compak een veel beter idee?

ErikvW schreef: wo 15 jan 2025, 08:16
En ik weet niet hoeveel koffie je per dag drinkt, maar het leest een klein beetje alsof de molen eigenlijk nooit op de perfecte stand staat maar er net iets buiten. Door het verstellen compenseer je dan - teveel. Gemixt met de gemalen koffie die nog in je molen zit krijg je dan met je volgende shot geen "getrouw" resultaat. Daardoor ga je weer compenseren... Rinse and repeat. Je zou kunnen proberen om de helft van je normale aanpassing te doen en het dan een paar shots te laten staan. Subtieler bijstellen.