Re: Latte art fotos

171
Ach, je kan ook aan abstracte latte art doen, natuurlijk! ;)

Maar om figuurtjes te maken dien je toch wel microfoam te hebben. Je melk is dan lobbig maar schenkbaar, met belletjes die zo fijn zijn dat je ze niet meer ziet, het oppervlak glanst zelfs. En dat bereik je niet zomaar.

Ik weet niet of een FF in staat is tot goede microfoam. Maar zoek maar eens op het forum, er is al vaak over melk opschuimen geschreven en hoe het te doen.
La Scala Butterfly (+ Erics E61 thermometer), Mazzer Major, Gaggia Factory 106 met Tije's koelring, vier tampers (Vlak, American curve, Eurocurve), Gene Café, Aeropress, Kyocera CM-45, ROK-Grinder

Re: Latte art fotos

172
De techniek van het melkopschuimen is natuurlijk een ander verhaal, dat moet je leren en heeft zijn tijd nodig. Ik vraag me alleen af of ik dat kan bereiken met een FF, anders stop ik er veel tijd in voor niets ;)
Rocket Cellini - Fiorenzato F64 Evo

Re: Latte art fotos

173
Ah, oké. Ik vraag het me ernstig af of het met de FF wil. Ik heb een 2 liter E61 machine, maar ik had er eerst een speciaal stoomtipje voor nodig voordat het me echt goed lukte.
La Scala Butterfly (+ Erics E61 thermometer), Mazzer Major, Gaggia Factory 106 met Tije's koelring, vier tampers (Vlak, American curve, Eurocurve), Gene Café, Aeropress, Kyocera CM-45, ROK-Grinder

Re: Latte art fotos

174
Mijn huisgenoot heeft een Illy Iperespresso met een Francis Francis 1 of 2. Weet ik niet precies, niet zo'n superdure iig. Daar kun je behoorlijk melkschuim mee krijgen als k het zo zie bij hem. Het gaat niet zo snel, de stoomkracht is beperkt, maar er is goed schuim mee te krijgen geloof ik hoor.
Kees van der Westen tamper - Izzo Alex Duetto - Mazzer Major - Bonavita Gooseneck - Aeropress - V60

Re: Latte art fotos

175
Ah, als de Latte art Wizzard het zegt dan zal dat zo zijn! ;)
La Scala Butterfly (+ Erics E61 thermometer), Mazzer Major, Gaggia Factory 106 met Tije's koelring, vier tampers (Vlak, American curve, Eurocurve), Gene Café, Aeropress, Kyocera CM-45, ROK-Grinder