Toon berichten van afgelopen
Sorteer op

Re: De eerste stapjes....wat is wijsheid?

11 door Spironski
.enige argument zou zijn dat zo'n ding een leven lang meegaat...
En dat is natuurlijk best een goed argument. Maar verder snap ik je argumenten.

Ik zou er ook aan willen toevoegen dat horecamalers vaak sneller zijn. En voor het werken met een HX kan dat handig zijn als je de "flush 'n wait"-methode toepast. Na het spoelen heb je daarbij zo'n 40 seconden de tijd om je pf te prepareren en dan ben ik blij dat ik maar een seconde of 6 hoef te malen, i.p.v. 20.

Ik vraag me verder af in hoeverre de "footprint" (bestaat hiervoor een Nederlands woord?) van een compacte maler nu werkelijk zoveel kleiner is. Mijn Mazzer Major -toch een "Grote Maler"- heeft een footprint van nog geen 20x30 cm.
La Scala Butterfly (+ Erics E61 thermometer), Mazzer Major, Gaggia Factory 106 met Tije's koelring, vier tampers (Vlak, American curve, Eurocurve), Gene Café, Aeropress, Kyocera CM-45, ROK-Grinder

Re: De eerste stapjes....wat is wijsheid?

12 door cremalover
bvds schreef:
Spironski schreef:Kan je ook vertellen waarom?
niet omdat een horeca maler niet goed zou malen hoor, maar een maler als de bezzera bb005 of een MK vario maalt niet slechter als je het mij vraagt...en ik vind dan juist een voordeel als een maler lekker compact is, een direct maler is, een klein dood volume heeft en noem maar op...

maar de kwaliteit van het maalsel komt voorop: heb laatst een paar dagen met een ascaso i-steel met vlakke schijven gespeeld van een kennis en dat vond ik echt niks...enorme klonten, onregelmatige uitloop en vlakke smaak...dus dan liever een dikke mazzer hoor...

[aan de andere kant zou ik mijn bezzera niet graag inruilen voor een mazzer SJ met doseerder...enige argument zou zijn dat zo'n ding een leven lang meegaat...
]


Ik zou mijn Sj niet om ruilen tegen een kleine maler als de 005. :D
Heb mijn SJ omgebouwd gehad naar doserless maar dan ga je de doser pas echt waarderen.
De Pharos is verkocht omdat ik uiteindelijk vond dat de smaak van de Sj me meer aansprak (zegt toch wel iets).en teveel gedoe uiteraard.Komt bij dat de Sj best compact is.
Ik zou dus een 2e hands SJ aanbevelen.Ook tweedehands goed aan te komen. :mrgreen:

Re: De eerste stapjes....wat is wijsheid?

13 door carlover
cremalover schreef:
bvds schreef:
Spironski schreef:Kan je ook vertellen waarom?
niet omdat een horeca maler niet goed zou malen hoor, maar een maler als de bezzera bb005 of een MK vario maalt niet slechter als je het mij vraagt...en ik vind dan juist een voordeel als een maler lekker compact is, een direct maler is, een klein dood volume heeft en noem maar op...

maar de kwaliteit van het maalsel komt voorop: heb laatst een paar dagen met een ascaso i-steel met vlakke schijven gespeeld van een kennis en dat vond ik echt niks...enorme klonten, onregelmatige uitloop en vlakke smaak...dus dan liever een dikke mazzer hoor...

[aan de andere kant zou ik mijn bezzera niet graag inruilen voor een mazzer SJ met doseerder...enige argument zou zijn dat zo'n ding een leven lang meegaat...
]


Ik zou mijn Sj niet om ruilen tegen een kleine maler als de 005. :D
Heb mijn SJ omgebouwd gehad naar doserless maar dan ga je de doser pas echt waarderen.
De Pharos is verkocht omdat ik uiteindelijk vond dat de smaak van de Sj me meer aansprak (zegt toch wel iets).en teveel gedoe uiteraard.Komt bij dat de Sj best compact is.
Ik zou dus een 2e hands SJ aanbevelen.Ook tweedehands goed aan te komen. :mrgreen:
Hahahaha het wordt steeds gekker hier! Kom dan eens met een link naar een betaalbare tweedehands SJ! :mrgreen:

En hetzelfde geldt voor een tweedehands Quickmill voor weinig. Misschien zoek ik niet goed, maar ik kan ze toch niet vinden hoor.


Met excuses voor het terugkapen van het topic........ :lol:
Rancilio Silvia
Iberital Challenge

Nu in de hopper: Fascino Espresso Bella

Re: De eerste stapjes....wat is wijsheid?

14 door Spironski
Met excuses voor het terugkapen van het topic........ :lol:
Nou ja....., we zijn nog altijd bezig met jouw onderwerp hoor. De maler is belangrijker dan het espresso apparaat, dus...

-Staat al een tijdje, biedt eens €200: http://link.marktplaats.nl/487210402

-Vaste wateraansluiting, maar een beul van een machine en een koopje: http://link.marktplaats.nl/491441434

-Vraag Bluecold maar: http://link.marktplaats.nl/489157034

- Ik meen dat Cremalover deze had: http://link.marktplaats.nl/487830610
La Scala Butterfly (+ Erics E61 thermometer), Mazzer Major, Gaggia Factory 106 met Tije's koelring, vier tampers (Vlak, American curve, Eurocurve), Gene Café, Aeropress, Kyocera CM-45, ROK-Grinder

Re: De eerste stapjes....wat is wijsheid?

16 door carlover
Spironski schreef:
Met excuses voor het terugkapen van het topic........ :lol:
Nou ja....., we zijn nog altijd bezig met jouw onderwerp hoor. De maler is belangrijker dan het espresso apparaat, dus...

-Staat al een tijdje, biedt eens €200: http://link.marktplaats.nl/487210402

-Vaste wateraansluiting, maar een beul van een machine en een koopje: http://link.marktplaats.nl/491441434

-Vraag Bluecold maar: http://link.marktplaats.nl/489157034

- Ik meen dat Cremalover deze had: http://link.marktplaats.nl/487830610
Ja, die Mazzer ziet er goed uit. Alleen staat 'ie op gereserveerd... :(

En ik wil geen handmatige machine. Mij lijkt het nog wel leuk, maar m'n vrouw gaat daar niet om lachen... :mrgreen: :mrgreen:
Laatst gewijzigd door carlover op za 15 okt 2011, 20:48, 1 keer totaal gewijzigd.
Rancilio Silvia
Iberital Challenge

Nu in de hopper: Fascino Espresso Bella

Re: De eerste stapjes....wat is wijsheid?

17 door bvds
Tsja, ik geef juist de pharos wat smaak betreft de voorkeur boven de mazzer SJ en macap met dezelfde schrijven. In ieder geval tijdens de testen bij Bjorn. De bb005 schurk dicht tegen de pharos aan. Wellicht rich conisch vs vlak. Snelheid vind ik geen item gezien mijn beperkte consumptie.
Espresso: Elektra MCAL / Olympia Cremina '82 / Cafelat Robot / Niche Zero / Eureka XL
Filter: Hario V60 / Chemex / Delter / Melodrip / Comandante MK3 Nitroblade / MK Vario + Ditting steel burrs

Re: De eerste stapjes....wat is wijsheid?

19 door carlover
Bluecold schreef:
carlover schreef:
En ik wil geen handmatige machine. Mij lijkt het nog wel leuk, maar m'n vrouw gaat daar niet om lachen...
Tenzij je vrouw een spierziekte heeft of last heeft van botontkalking zou ik me geen zorgen maken.
Telt reuma ook? Helaas blijkt dat ook bij jonge mensen voor te komen...
Rancilio Silvia
Iberital Challenge

Nu in de hopper: Fascino Espresso Bella

Re: De eerste stapjes....wat is wijsheid?

20 door Bluecold
Ja, reuma telt ook. Excuses daarvoor. Meestal wordt de moeite van een hefboommachine schromelijk overschat, dus vandaar. Wel heb ik ooit ergens gelezen dat iemand met erge reuma zijn espressomachine verkocht ivm de pijn bij het in- en uitdraaien van de pf. Mischien moet je dat ergens proberen voor de zekerheid.
Is je koffie te zuur?
Is je koffie te bitter?
Is je koffie te intens?
Snap je het allemaal niet meer?
Lees dit
Onze Partners
Zonder partners zou deze website niet bestaan, wij zijn dan ook trots om ze hier te presenteren..



Partner worden? Klik dan hier>
Powered by:
Website nodig? Check Nehlee Webdesign Eindhoven
Plaats reactie

Terug naar “Semi-automaten”