Re: Beginnen met Gaggia Classic en Iberital Challenge

13
Helaas is het controleren een klusje waarvoor je wel wat kennis moet hebben en het liefst een gedeelte van de machine even open moet schroeven. In het verleden heb ik wel een checklist gemaakt maar dan nog moet je wel weten wat het allemaal betekent. Vooral kalk is een hekel punt.
Strietman CT2, LWW EG-1 (CORE en ULTRA), Lagom 01 (102HU en OM), Pietro M-Modal, 1ZPresso J-Ultra, LWW The BIRD, Orea V4/Z1, Hario V60/NEO, OXO Rapid Brewer, Acaia Lunar en Pearl S, Sworks Billet basket 15gr en 18gr en nog veel meer

Re: Beginnen met Gaggia Classic en Iberital Challenge

14
Gisteren gaan kijken bij Simon Levelt in Breda. Aardige verkoper. Mijn interesse werd gewekt door een nieuwe QuickMill 835 (750 euro). Iemand ervaringen mee?

Pro's: - thermoblock, dus snel schakelen tussen stoom en water. -onbeperkt stoom door thermoblock. -klein -koper, dus weinig last van kalk -relatief goedkoop vergeleken met Quick Mill 820 en losse maler (850 euro)

Con's: -ingebouwde maler, dus geen vrije keuze

We konden even proeven terwijl de verkoper een QuickMill 3035 gebruikte. Hij maakte 1 capu en 1 espresso. Schuimde eerst de melk op en hoewel hij backflushde, had ik het idee dat de espresso toch enigszins verbrand smaakte.

Heeft dat te maken met het thermoblock en dit specifieke apparaat? Of is de espresso gewoon te snel gezet na de stoomfunctie?

Re: Beginnen met Gaggia Classic en Iberital Challenge

15
Vooral NIET voor de Quickmill gaan. Die ingebouwde maler is waardeloos en daarmee ga je nooit goede espresso maken. Altijd gaan voor een losse maler.

Als je dan toch nieuw wilt is een Rancilio Silvia voor 500 euro met een Bezzera BB005 voor 260 euro even duur als de Quickmill maar door de losse maler kun je hier wel veel betere espresso mee maken. Een tweedehands E-61 zou helemaal perfect zijn maar daar moet je maar net een goede van zien te vinden.

Zal ook eens met Bob (bobbee) praten om te kijken hoe ver hij nu is met de restauratie van zijn BFC Junior Plus. Daar zou je een hele leuke machine aan hebben en heeft hij compleet zelf gereviseerd en is dus als nieuw. Dit is een HX dus helemaal perfect om ook cappuccino's mee te maken.

Nog even wat gezocht maar de Quickmill 820 kan stukken goedkoper. Deze zaak is ook van een forumgebruiker en heeft ook wat aanbiedingen:
http://www.coffeefactory.nl/quick-mill- ... tbox-5491/
http://www.coffeefactory.nl/quick-mill- ... hine-4535/

Of hier:
http://www.coffeeitalia.nl/proddetail.p ... ll-stretta
nog een stap beter http://www.coffeeitalia.nl/proddetail.p ... AHLK%D6NIG


Verder heb ik ze nog niet zo goedkoop weten te vinden maar scheelt toch ruim 100 euro.

Het is altijd handiger om eerst de espresso te maken en dan pas te schuimen. Omgekeerd is de boel wellicht nog niet goed afgekoeld geweest en verbrand de espresso. Dat had de verkoper toch moeten weten. Over het algemeen is de kennis bij Simon Levelt onvoldoende en zijn ze erg duur.
Strietman CT2, LWW EG-1 (CORE en ULTRA), Lagom 01 (102HU en OM), Pietro M-Modal, 1ZPresso J-Ultra, LWW The BIRD, Orea V4/Z1, Hario V60/NEO, OXO Rapid Brewer, Acaia Lunar en Pearl S, Sworks Billet basket 15gr en 18gr en nog veel meer

Re: Beginnen met Gaggia Classic en Iberital Challenge

19
In Italië is het niet direct goedkoper en moet je ze eerst zien te vinden. Italianen zelf hebben namelijk geen espressomachine, die gaan gewoon naar de bar op de hoek van de straat. Ze hebben hooguit thuis een mocapot en niet meer dan dat. Dit is een algemene misvatting over Italianen.
Strietman CT2, LWW EG-1 (CORE en ULTRA), Lagom 01 (102HU en OM), Pietro M-Modal, 1ZPresso J-Ultra, LWW The BIRD, Orea V4/Z1, Hario V60/NEO, OXO Rapid Brewer, Acaia Lunar en Pearl S, Sworks Billet basket 15gr en 18gr en nog veel meer

Re: Beginnen met Gaggia Classic en Iberital Challenge

20
Na flink wat research en jullie adviezen tot de conclusie gekomen dat wanneer we een nieuw apparaat willen waar we jarenlang plezier van willen hebben, we toch een budget van 1.000 euro moeten inpassen. Daarom maar voor een Krups Nespresso Citiz + Airoccino gegaan. 170 euro bij de Mediamarkt.

Moet zeggen: de espresso smaakt heerlijk. Al zijn de cups niet goedkoop. Maar goed, de investering in apparatuur is dan ook erg laag.

Capuccino is ook heerlijk, en erg makkelijk en snel te maken. Wellicht dat we over een paar jaar dan voor een échte espresso-machine gaan.

Bedankt voor de hulp. Dit topic kan gesloten worden.

Groet,

Bart