Maar het is natuurlijk wel zo dat de gemiddelde Nederlander, ikzelf incluis, geen flauw benul heeft van wat goede koffie is. Voordat ik dit forum ontdekte had ik natuurlijk wel gehoord over barista's etc etc, maar ik kocht mijn gewoon gemalen koffie en koffiepads gewoon bij de supermarkt en in mijn optiek waren bonen van de supermarkt (die ik niet kocht, want geen koffiemolen), ook prima. In mijn optiek waren koffiebonen -omdat ze nog niet gemalen waren- vrijwel onbeperkt houdbaar.
Toen de Sarista op de markt kwam, heb ik hem overwogen, maar de hoge aanschafprijs met de dure potjes bonen hebben mij doen besluiten dat ding links te laten liggen. En toen heeft het nog enige tijd gekost alvorens ik besloot een volautomaat te gaan aanschaffen.
En dan vind ik dit forum, ga lezen en voel me bijna klein worden als ik lees over het tweaken van koffie en koffiemolens/machines.
Maar ik laat me natuurlijk niet omverrennen door de doorgewinterde 'expert'. Ik ga op mijn eigen manier -met behulp van alle informatie die nuttig is- de ontdekkingstocht aan. Ik heb altijd met plezier mijn bakkie pleur gedronken. Mijn verwachtingen zijn nu dus hooggespannen
